@cocojin520: 아들 입맛 없을 때 만들어주면 밥 두 공기는 그냥 먹는 목살조림 레시피!🔥 저장해 뒀다가 입맛 없을 때 꼭 도전해 보세요! 📌간장은 입맛에 맞게 조절하기 🥩 재료 * 돼지목살 600g * 메추리알, 양파, 대파, 당근 🥣 양념 📌간장과 단맛은 개인취향에 맞게 조절해주세요 * 알룰로스1T or 설탕 1T (고기 볶을 때) * 진간장 3T * 굴소스 2T * 맛술 3T * 물엿 2T * 매실청 1T * 다진 마늘 1T * 생강가루 한 꼬집 * 후추 약간 * 물 100ml ✔️ 마무리 : 참기름, 통깨 👩‍🍳 만드는 방법 ① 목살 굽기 목살을 먼저 노릇하게 굽다가 어느 정도 익으면 설탕 1T를 넣고 약 2분간 볶아주세요. ‼️고기 구울 때 나오는 기름은 반 정도 덜어내면 더 좋아요! ② 양념 넣고 졸이기 진간장, 굴소스, 맛술, 물엿, 매실청, 다진 마늘, 생강가루를 넣어주세요. 메추리알과 양파, 대파, 당근을 넣고 물 100ml를 부어 양념이 잘 배도록 졸여주세요. ③ 마무리 양념이 충분히 졸아들면 불을 끄고 잔열에 참기름을 둘러주세요. 마지막으로 후추와 통깨를 뿌리면 완성!❤️

코코진

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Tuesday 03 November 2026 11:03:10 GMT