@divin_fr: Le rosé, c'est du rouge mélangé à du blanc ? Non, et en Europe c'est même interdit. Le jus de la plupart des raisins noirs est presque incolore : la couleur vient des peaux, qu'on retire après quelques heures. Plus le contact dure, plus le rosé est foncé. L'exception la plus connue, c'est le champagne rosé, souvent fait avec un peu de vin rouge. Tavel ou côtes-de-provence, lequel est le plus foncé ? #rosé #vinrosé #ideesrecues #oenologie #apprendresurtiktok