@zaubertopfclub: ❄️ Vergiss Glühwein – heute gibt’s Schneepunsch! 🥛✨ Super cremig, süß und in wenigen Minuten im Thermomix® gezaubert. 😍 Das Geheimnis? Warme Vanillemilch mit Zimt, verfeinert mit Likör 43 und einer dicken Haube Vanillesahne. Verrate mir in den Kommentaren: Team Glühwein oder Team Punsch? 👇 Speichern & ausprobieren! Rezept @zaubertopfclub Für 4 Gläser à 350 ml 200 g Sahne 4 EL selbst gemachter Vanillezucker 1000 g Milch 50 g Zucker 1 Zimtstange 80 g Likör 43 Zuckerstreusel zum Garnieren 1 Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Sahne mit 2 EL Vanillezucker ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 steif schlagen. Umfüllen und kalt stellen. 2 Milch, Zucker, restlichen Vanillezucker sowie Zimtstange in den Mixtopf geben und 10 Min. | 80 °C | Linkslauf | Stufe 1 erwärmen. Zimtstange entnehmen, Likör zugeben und 10 Sek. | Stufe 4 vermengen. Auf Gläser verteilen, mit Sahne und Zuckerstreuseln garniert servieren. Tipp: Die Milchbasis ohne Sahne kann bis zu 2 Tage gekühlt aufbewahrt werden. Und bei 70–80 °C sanft erwärmen und die Sahne erst frisch aufschlagen. #ZauberTopfClub #ThermomixRezepte #SchneePunsch
