@fatemasays: حشوة دجاج بالفطر والذره : من هالحشوه قدرنا نسوي ثلاث اطباق ؛ في هالجزء بنسوي صينية البطاطس .. لحشوة الدجاج: صدور دجاج مقطعه مكعبات بنشوحهم بزيت و زبده ؛ بنضيف البهارات : فلفل اسود بابريكا ثوم بودر بهارات عثمانية اعشاب ايطالية من الأكفاء بهارات ايطالية من الفارس بهارات عثمانيه ملح نقلب الدجاج لحد الاستواء ونشيله ع جنب في نفس الطابي بنضيف زيت ؛ بصله مقطعه و فليفله .. بنشوحهم بعدها بنضيف ملعقه صغيره من معجون الثوم .. بنحمس لحد ماتطلع ريحة الثوم وبعدها بنضيف المشروم و الذرة .. بنقلبهم وبنضيف مكعبين مرق دجاج ؛ كريمة الطبخ والاجبان ؛ انا ضفت ملعقتين من جبن الكاسات؛ بارمزان و موزريلا نرجع الدجاج ونخلطهم مع بعض .. للبطاطس ؛ الافضل مايكون مهروس تماماً لان بندخله الفرن ؛ فحت البطاطس و هرستهم يدوي و ضفت ملح وفلفل و زبده وحليب و كريمة طبخ .. صفيت البطاطس فالبايركس و حطيت خلطة الدجاج و رشة كريمة طبخ و عالوجه موزريلا ودخلتها الفرن من فوق ومن تحت ع حرارة ١٥٠ لمدة ثلث ساعه .. جربوها جداً جداً لذيذه و ترقبو الجزء الثاني والثالث 😍

Fatemasays

Open In TikTok:

Region: BH

Tuesday 03 November 2026 14:24:34 GMT