@cayla.ne.gelsin: Yumuşacık Kruvasan Poğaça 🍫😍 Malzemeler: 25 gram yaş maya 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 5 yemek kaşığı toz şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 4-5 su bardağı un(kontrollü) Yağlı karışım için: 100 gram tereyağı 50 ml sıvıyağ Üzeri için: 2 yumurta sarısı İsteğe bağlı fındık Yapılışı: Yaş maya,su,süt ve şekeri karıştırıp 10 dakika üstü kapalı şekilde bekletiyoruz.Sonrasında içine sıvıyağı ekleyip yavaş yavaş unu ilave ediyoruz.Orta sertlikte bir hamur elde ediyoruz.Üzerini kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.Süre sonunda hamuru 12 parçaya bölüp pasta tabağı büyüklüğünde açıyoruz.Açtığımız hamuru bir tabağa koyup üstüne 1 kaşık yağlı karışımdan sürüyoruz.Sonra tekrar bir hamur 1 kaşık yağ şeklinde 6 kat yapıyoruz.üzerini kapatıp buzdolabına koyuyoruz.15 dakika sonra 6 katı birlikte açıyoruz.12 ye bölüp çikolata koyup rulo yapıyoruz.Toplam 24 adet oluyor.Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında,tabanın bir üstündeki rafta üstü kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun 😍🌸 #KruvasanPoğaça #CroissantBread #TurkishPastry #HomemadePastry #foodreels

Çayla Ne Gelsin

Open In TikTok:

Region: TR

Tuesday 03 November 2026 15:48:20 GMT