@__mmmila3: Karamel Cheesecake -najbrži ikada ✨ Ako ne znate napraviti karamel, nemate vremena ili vam se jednostavno – imam rješenje koje spašava stvar! 🔥 Ovaj trik s karamel bombonima dat će vam savršeno svilenkast, bogat karamel preljev bez ikakvog stresa i u svega par minuta 🤎🤎 🛒 SASTOJCI (za kalup 20 cm): Podloga: 150 g mljevenog petit keksa 80 g otopljenog maslaca 3 žlice toplog mlijeka Krema: 250 g mascarpone sira 200 g mliječnog slatkog vrhnja 100 g bijele čokolade Aroma vanilije Karamel preljev: 150 g mekih karamel bombona 50-60 ml slatkog vrhnja prstohvat soli 👩🍳 PRIPREMA: 1️⃣ Podloga: Pomiješajte mljeveni keks, otopljeni maslac i toplo mlijeko. Utisnite u dno kalupa (20 cm) i stavite u hladnjak. 2️⃣ Krema: Otopite bijelu čokladu i pustite da se kratko prohladi. Izradite slatko vrhnje u šlag, dodajte mascarpone, otopljenu čokoladu i aromu vanilije pa sve lagano sjedinite u glatku kremu. Premažite preko podloge i poravnajte. 3️⃣ Karamel: karamel bombone i slatko vrhnje otopite u posudi na laganoj vatri uz stalno miješanje. Umiješajte prstohvat soli i ostavite da se prohladi na sobnoj temperaturi. 4️⃣ Prelijte karamel preko ohlađene kreme i ostavite tortu u hladnjaku (najbolje preko noći) da se dobro stisne. Uživajte 💛 . . . . . . . #cheesecake #karamel #caramelcheesecake #carameldessert #caramel
