@minerva.ortiz83: 🧅 Sopa de Cebolla Francesa Gratinada 🧀 Una deliciosa sopa de cebolla caramelizada, con un caldo lleno de sabor, pan crujiente y una irresistible capa de queso gratinado. ¡Perfecta para disfrutar calientita en los días fríos! 😋 📝 Ingredientes * 4 cebollas grandes, cortadas en rodajas * 3 cucharadas de mantequilla * 1 cucharadita de azúcar * ½ taza de vino blanco (opcional) * 5 tazas de caldo de res * 2 cucharaditas de salsa inglesa * ½ cucharadita de tomillo seco * Sal y pimienta al gusto * Rebanadas de baguette * 1½ tazas de queso Gruyère o suizo rallado 👩‍🍳 Modo de preparar 1. Derrite la mantequilla en una olla y agrega las cebollas. 2. Cocina a fuego medio-bajo hasta que estén doraditas y caramelizadas. 3. Añade el azúcar y cocina unos minutos más. 4. Incorpora el vino blanco y deja reducir. 5. Agrega el caldo de res, la salsa inglesa, el tomillo, la sal y la pimienta. 6. Cocina a fuego lento durante 20 a 25 minutos. 7. Sirve la sopa en recipientes resistentes al horno, coloca las rebanadas de baguette tostadas y cubre con queso rallado. 8. Gratina en el horno hasta que el queso esté derretido y doradito. ¡Sirve caliente! #SopaDeCebolla #FrenchOnionSoup #CocinaFrancesa #RecetasDeliciosas #QuesoGratinado 🔥♥️

Minerva Ortiz
Minerva Ortiz
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Tuesday 03 November 2026 18:06:14 GMT
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