@queen39449: وصفة التشارك المسكّر المقادير العجينة: 3 كيلات فرينة ممسوحة رشة ملح ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة كبيرة حليب بودرة كيلة دهن طري: نصف سمن ونصف مارغرين ملعقتان كبيرتان زيت كيلة خليط ماء وماء زهر الحشوة: 3 كيلات كوكاو محمص ومطحون كيلة ماء كيلة سكر ملعقة كبيرة زبدة للتسكير: نصف كوب ماء زهر ملعقة صغيرة سكر ناعم ملعقة صغيرة فرينة سكر ناعم للتغطية طريقة التحضير اخلطي الفرينة والملح والفانيليا وحليب البودرة. أضيفي السمن والمارغرين والزيت، وافركي جيداً حتى يصبح الخليط مثل عجينة الصابلي. أضيفي الماء وماء الزهر تدريجياً واعجني حتى تحصلي على عجينة ملساء. شكّلي كريات وزنها نحو 30 غ، واتركيها ترتاح ساعتين على الأقل. للحشوة، اغلي الماء والسكر والزبدة، ثم أضيفي الكوكاو وحرّكي حتى تتماسك. اتركيها تبرد وشكّلي كريات وزنها نحو 15 غ. احشي كريات العجين، وشكّليها على هيئة هلال. اصنعي ثقوباً صغيرة لمنع الانتفاخ. اخبزيها في فرن مسخّن مسبقاً على 200°م من الأسفل فقط لمدة 15 دقيقة. بعد أن تبرد، اغمسيها في خليط ماء الزهر والسكر والفرينة، ثم غلّفيها بالسكر الناعم.

وصفات ولا أروع

Open In TikTok:

Region: DZ

Tuesday 03 November 2026 22:09:52 GMT