@anoud_1994: الوصفة هذي انضمت لقائمة مفضلاتي 👌🏻 دجاج بالمشروب الغازي بالليمون و الصويا : تجهيز وتنظيف الدجاجة المكونات: دجاجة بمقاس 900 غرام. طريقة التنظيف والنقع: 1. تُنظف الدجاجة جيداً بالملح والخل والطحينة، ثم تُنقع لمدة 20 دقيقة. 2. يُغسل داخل الدجاجة وتُزال الأحشاء والدم المتجمد تماماً. 3. تُغسل بالماء وتُصفى جيداً حتى تجف من الماء تماماً. 2. التتبيلة والحشوة مكونات التتبيلة: 4 فصوص ثوم مفروم قطعة صغيرة زنجبيل مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة متوسطة بهارات مشكلة (من راف) @رهف آل جبران|ByRĀF💎 عصير 1/2 ليمونة كبيرة 1 ملعقة متوسطة زعتر بري 1 ملعقة صغيرة فلفل مجروش ناشف طريقة التتبيل والحشو: 1. تُخلط مكونات التتبيلة وتُتبل بها الدجاجة جيداً من الخارج والداخل وتحت الجلد (بإدخال الأصابع برفق تحت الجلد لتوزيع التتبيلة). 2. تُحشى الدجاجة بـ: حبة ليمون صغيرة + حبة بصل + قرن فلفل. 3. تُثبت سيقان الدجاجة وأجنحتها جيداً. 3. التحمير والطهي 1. التحمير: في قدر على النار، يوضع قليل من الزيت مع قطعة زبدة، وتُحمر الدجاجة من الوجهين حتى تأخذ لوناً تحميرياً بسيطاً. 2. إضافة السوائل والصوصات: 1/2 كوب صويا صوص مالح خفيف 1/4 كوب صويا صوص معتدلة أو حلوة (ثقيلة) 3 علب (حجم 250 مل) من كينزا ليمون زيرو شوجر (دايت) 3. الطهي: يُوضع الدجاج أولاً على جهة الصدر، يُغطى القدر ويُترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. بعد مرور الـ 30 دقيقة، يُقلب الدجاج على جهة الظهر وتُترك لتكملة الطهي. 4. التكثيف والتقديم 1. تكثيف الصوص: بعد انتهاء مدة الطهي الأخيرة، يُرفع مستوى النار حتى يتكثف ويقلّ الصوص (يثقل). 2. التقديم: تُزين الدجاجة برشة من الكزبرة الخضراء المفرومة على الوجه، وتُقدم مع أرز أبيض أو بطاطس حسب الرغبة. بالهناء والعافية!

Anoud🔪مجرمين وصفات

Open In TikTok:

Region: SA

Tuesday 03 November 2026 22:34:24 GMT