@potion_magic0: Une idée toute NOUVELLE, la première fois que tu la vois 🤯 Jette les pommes de terre dans le lait bouillant ! Le résultat va t'impressionner et te simplifier la vie tous les jours. Si tu la testes une fois, on te la demandera tous les jours ! Recette PÂTE MAGIQUE ⬇️ - Casserole : 1,5 tasse eau + 2 tasses lait → bouillir - + 4 pommes de terre moyennes → couvrir 15 min jusqu'à moelleux - Hors feu : + 1/3 tasse huile → mixer plongeur ultra lisse (comme mayo) - Laisser refroidir COMPLETEMENT (très important) - Bol : 1 c.s levure + 1 c.s sucre + 1/3 tasse eau tiède → 2 min activation - Dans mélange froid : + 1 c.c levure chimique + 1 c.s vinaigre - + 1kg farine + bol levure + pincée sel → pétrir 8 min → ajouter farine si besoin - Lever 45 min Formage (1 pâte = 6 formes) : - Muffins : boules citron → 3 par empreinte - Cake : rectangle roulé - Couronne fromage : rectangle fromage d'un côté, bandes de l'autre → rouler en couronne - Petits pains dattes : farce pâte de dattes + entailler - Petits pains chocolat : carré chocolat + refermer - Deuxième levée 30 min → Four chaud bas d'abord, dorer dessus 2 min Moelleux, aéré, doré, avec un thé c'est parfait ☕️ Tu notes combien sur 10 ? Tu viens de quelle ville ? 🌍 #patedepommedeterre #viennoiseriemaison #recettefacile #astucepomme #patisseriemagique

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Tuesday 03 November 2026 23:56:56 GMT