@gastronomabi: Weiterlesen⤵️ "Der Kaffee ist kalt." Du diskutierst nicht. Du machst direkt einen neuen. Kein "Der war aber frisch." Kein "Das kann eigentlich nicht sein." Kein Blick, der sagt: Du spinnst. Einfach: "Tut mir leid, ich mach dir sofort einen neuen." Rechne es dir aus. Der neue Kaffee kostet dich ein paar Cent Wareneinsatz. Eine Diskussion kostet dich den Gast – und jeden, dem er davon erzählt. Und das Verrückte: Ein Gast, dessen Beschwerde sofort und ohne Theater gelöst wird, kommt oft lieber wieder als einer, bei dem nie etwas schiefging. Weil er jetzt weiß, wie du mit Problemen umgehst. Recht haben bringt dir nichts. Den Gast behalten schon. Wie handhabt ihr das? Schreibt's in die Kommentare. 👇 #gastronomie #service #beschwerde #kundenbindung #cafe

Murat Şimşek
Murat Şimşek
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Wednesday 04 November 2026 14:54:45 GMT
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Comments

sonorium0
SONORIUM :
Der Kaffee ist kalt 😂
2026-11-04 23:03:51
44
coupons_und_schnaeppchen
Coupons & Schnäppchen :
Viele Unternehmen legen keinen Wert auf Service 😳
2026-11-04 19:37:28
133
axlsorum
axlsorum :
Das verstehen so viele leider nicht
2026-11-05 00:38:05
61
badolman3
BadOldMan :
Ich komme noch aus einer Zeit wo das was du sagst vollkommen normal & selbstverständlich war.
2026-11-05 06:32:24
10
martin_zzzzzzz
Martin :
absolut korrekt
2026-11-04 18:13:43
32
mona34390
Barbie :
Schlauer Mann 👌
2026-11-04 17:50:50
8
peti195821
peti195821 :
Die Tassen sollten immer vorgewärmt sein. ☕ 🥰
2026-11-04 19:45:11
23
heinrich_der_zweite87
yoko-uno :
Der Kunde wird es (leider) nicht weiter erzählen! Wenn er keinen neuen Kaffee bekommen hätte,dann schon!....
2026-11-05 10:22:17
10
nirvannaa.nirvannaa
⚜️Nirvana⚜️ :
So ist es 👍 der Unternehmer müßte das auch wissen 👍
2026-11-05 00:56:10
7
colognian7
Kater Dexter 💫 :
"Der wurde gerade frisch gemacht" ist die dümmste Antwort und zugleich die, die man am häufigsten hört.
2026-11-05 07:16:57
5
quickbrownfoxx
QuickBlueFoxx :
Wenn mit dem Kaffee alles inordnung war und ich das zu 100% weiß, dann will ich diesen Kunden auch nicht mehr in meinem Laden.
2026-11-04 21:01:21
11
zthepunchez
zThePuncheZ :
Hat ein Gast auch mal bei mir gesagt aber das der Gast seinen Espresso knapp 10 Minuten stehen lassen hat hat er selbst vergessen ….
2026-11-04 21:52:52
8
puschelblume4
Puschelblume :
Ich hab mir über die Jahre abgewöhnt mit Kunden zu diskutieren. Zumindest hab ich es versucht, weil es am Ende eh nichts bringt.
2026-11-05 02:12:30
5
user9693169775413
Franz :
Absolut richtig 👍
2026-11-04 20:28:34
5
stimme.der.vernun3
Stimme der Vernunft :
Warum müssen wir uns im Service immer über Basics unterhalten?
2026-11-05 16:06:13
5
sonjaweddig
Orangerie Altdöbern :
Genau so
2026-11-04 20:09:31
5
dy0qdu097tmd
dy0qdu097tmd :
So ist es!
2026-11-04 20:30:48
6
kunzi030
Detlef Kunzweiler582 :
Genau so [Großes LOL]
2026-11-04 20:51:31
7
pizzaprontopronto
Pizzaprontopronto :
Ein neues aus der Mikrowelle 😁😂😂
2026-11-04 19:38:20
5
fishinthedark235
Fishinthedark :
Faszinierend. Sie empfehlen, einem unzufriedenen Gast sofort einen neuen Kaffee zu bringen, aus Angst, ihn zu verlieren. Wenn ein Gast wegen eines kalten Kaffees gehen möchte, dann lassen Sie ihn gehen. Andere Gäste werden kommen. Warum sollte ich meine wertvolle Aufmerksamkeit an jemanden verschwenden, der ohnehin gehen will?
2026-11-05 06:43:52
0
magi0443
Magi :
Bravo, so ist das.
2026-11-05 18:49:50
0
hermannannerer
Herr-Mann :
Du bist echt cool 👍😎😬
2026-11-05 18:56:29
0
mikeintense84
Michael :
Omg ein einziger Kaffee wird einfach ausgetauscht und fertig 😏
2026-11-05 16:46:14
0
pfoetchenclub_wg
Pfötchenclub_WG :
natürlich diskutiere ich, wenn ich den Kaffee selbst zubereitet habe oder gesehen habe wie er zubereitet wurde und ich weiß wie lang der Kaffee bei dem Gast steht und er ihn nicht getrunken hat
2026-11-06 07:45:33
0
cash2tash.business
cash2tash :
exakt Bro...war eBay händler....wenn kunde was reklamiert hat, Zack neues gesendet...5 Jahre lang 100% positiv....
2026-11-05 19:31:21
2
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