@gastronomabi: Weiterlesen⤵️ "Der Kaffee ist kalt." Du diskutierst nicht. Du machst direkt einen neuen. Kein "Der war aber frisch." Kein "Das kann eigentlich nicht sein." Kein Blick, der sagt: Du spinnst. Einfach: "Tut mir leid, ich mach dir sofort einen neuen." Rechne es dir aus. Der neue Kaffee kostet dich ein paar Cent Wareneinsatz. Eine Diskussion kostet dich den Gast – und jeden, dem er davon erzählt. Und das Verrückte: Ein Gast, dessen Beschwerde sofort und ohne Theater gelöst wird, kommt oft lieber wieder als einer, bei dem nie etwas schiefging. Weil er jetzt weiß, wie du mit Problemen umgehst. Recht haben bringt dir nichts. Den Gast behalten schon. Wie handhabt ihr das? Schreibt's in die Kommentare. 👇 #gastronomie #service #beschwerde #kundenbindung #cafe
Murat Şimşek
Region: DE
Wednesday 04 November 2026 14:54:45 GMT
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Comments
SONORIUM :
Der Kaffee ist kalt 😂
2026-11-04 23:03:51
44
Coupons & Schnäppchen :
Viele Unternehmen legen keinen Wert auf Service 😳
2026-11-04 19:37:28
133
axlsorum :
Das verstehen so viele leider nicht
2026-11-05 00:38:05
61
BadOldMan :
Ich komme noch aus einer Zeit wo das was du sagst vollkommen normal & selbstverständlich war.
2026-11-05 06:32:24
10
Martin :
absolut korrekt
2026-11-04 18:13:43
32
Barbie :
Schlauer Mann 👌
2026-11-04 17:50:50
8
peti195821 :
Die Tassen sollten immer vorgewärmt sein. ☕ 🥰
2026-11-04 19:45:11
23
yoko-uno :
Der Kunde wird es (leider) nicht weiter erzählen! Wenn er keinen neuen Kaffee bekommen hätte,dann schon!....
2026-11-05 10:22:17
10
⚜️Nirvana⚜️ :
So ist es 👍 der Unternehmer müßte das auch wissen 👍
2026-11-05 00:56:10
7
Kater Dexter 💫 :
"Der wurde gerade frisch gemacht" ist die dümmste Antwort und zugleich die, die man am häufigsten hört.
2026-11-05 07:16:57
5
QuickBlueFoxx :
Wenn mit dem Kaffee alles inordnung war und ich das zu 100% weiß, dann will ich diesen Kunden auch nicht mehr in meinem Laden.
2026-11-04 21:01:21
11
zThePuncheZ :
Hat ein Gast auch mal bei mir gesagt aber das der Gast seinen Espresso knapp 10 Minuten stehen lassen hat hat er selbst vergessen ….
2026-11-04 21:52:52
8
Puschelblume :
Ich hab mir über die Jahre abgewöhnt mit Kunden zu diskutieren. Zumindest hab ich es versucht, weil es am Ende eh nichts bringt.
2026-11-05 02:12:30
5
Franz :
Absolut richtig 👍
2026-11-04 20:28:34
5
Stimme der Vernunft :
Warum müssen wir uns im Service immer über Basics unterhalten?
2026-11-05 16:06:13
5
Orangerie Altdöbern :
Genau so
2026-11-04 20:09:31
5
dy0qdu097tmd :
So ist es!
2026-11-04 20:30:48
6
Detlef Kunzweiler582 :
Genau so [Großes LOL]
2026-11-04 20:51:31
7
Pizzaprontopronto :
Ein neues aus der Mikrowelle 😁😂😂
2026-11-04 19:38:20
5
Fishinthedark :
Faszinierend. Sie empfehlen, einem unzufriedenen Gast sofort einen neuen Kaffee zu bringen, aus Angst, ihn zu verlieren.
Wenn ein Gast wegen eines kalten Kaffees gehen möchte, dann lassen Sie ihn gehen. Andere Gäste werden kommen. Warum sollte ich meine wertvolle Aufmerksamkeit an jemanden verschwenden, der ohnehin gehen will?
2026-11-05 06:43:52
0
Magi :
Bravo, so ist das.
2026-11-05 18:49:50
0
Herr-Mann :
Du bist echt cool 👍😎😬
2026-11-05 18:56:29
0
Michael :
Omg ein einziger Kaffee wird einfach ausgetauscht und fertig 😏
2026-11-05 16:46:14
0
Pfötchenclub_WG :
natürlich diskutiere ich, wenn ich den Kaffee selbst zubereitet habe oder gesehen habe wie er zubereitet wurde und ich weiß wie lang der Kaffee bei dem Gast steht und er ihn nicht getrunken hat
2026-11-06 07:45:33
0
cash2tash :
exakt Bro...war eBay händler....wenn kunde was reklamiert hat, Zack neues gesendet...5 Jahre lang 100% positiv....
2026-11-05 19:31:21
2
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