@duyguu_hali: Erzurum şalgam dolması 🌿 Şalgamları soyup yuvarlak yuvarlak doğruyoruz. Acısını ve ham kokusunu gidermek için 2-3 dakika haşlayıp süzüyoruz. İç harcı için kıyma, bir adet kuru soğan, bulgur, biraz pirinç, tuz, karabiber, pul biber ve olmazsa olmazımız reyhanı bir güzel yoğuruyoruz. Şalgam dilimlerinin arasına harcımızı yerleştiriyoruz. Tenceremizde tereyağını eritip salçamızı güzelce kavuruyoruz. Biraz suyla açarak tencerenin tabanına yayıyoruz. Hazırladığımız dolmaları bu salçalı sosun üzerine diziyoruz. Şalgamlar tuzsuz olduğu için üzerlerine biraz tuz serpiyoruz. Son olarak dolmaların üzerine çıkmayacak kadar sıcak su ekleyip pişiriyoruz. Deneyen herkese afiyet olsun! ❤️ #erzurum #palandöken #erzurumyemekleri #dadaş #şalgamdolması

gamze :

yanlız yogurt dökülüyor yag dökülmüyor

25 :

en sevdiğim şalgam 🥰🥰

El matadoreee :

Turp bu ne şalgamı

O BİR DADAŞ :

33 yıl oldu annem Rahmet-li olalı ogün bugün yeme nasip olmadı ne varsa eski kadın larda var çok duygulandım 🥺🥺🥺🥺

💦Gülüşümün Sebebi Sensin 💦 :

güzel oldu

SevgiArslan58 :

ellerine sağlık muhteşem

(MERALL ) :

patates le guzl olr

🗡CANo🦋🦋 :

hüsna :

serpil :

Ayşe Uzun :

Ayşe Uzun :

Ayşe Uzun :

Ayşe Uzun :

Ayşe Uzun :

Ayşe Uzun :

Ayşe Uzun :

Ayşe Uzun :

ispirli dadaşş :

Ayşe Uzun :

Kenan KOCAMAN :

🧿🧿🧿