@sofiagerrits: Met wie ga jij deze kaasgrillworst met Madame Jeanette maken? 🌶️👩🏽‍🍳✨ Kaasgrillworst met Madame Jeanette kun je dus heel makkelijk zelf maken met dit recept! Ingrediënten kaasgrillworst met Madame Jeanette: - 500 gram kipfilet - 500 gram kippendijen - 80 gram KOUDE (!) kippenbouillon - 2 Madame Jeanette-pepers - 2 tenen knoflook - 3 gram paprikapoeder - 3 gram zwarte peper - 16 gram zout - 2 gram komijnpoeder - 2 gram korianderpoeder - 2 gram gedroogde tijm - Nootmuskaat - 150 gram belegen kaas - Cateringfilm (ook wel vershoudfolie of keukenfolie genoemd) Coating van de worst: - 20 gram bruine suiker - 2 el gerookt paprikapoeder - 2 el uienpoeder - 2 el knoflookpoeder Recept kaasgrillworst: Je begint met het blenden van de kip. Vervolgens voeg je de koude bouillon, 2 Madame Jeanette-pepers, 2 tenen knoflook en alle kruiden (paprikapoeder, zwarte peper, zout, komijnpoeder, korianderpoeder, gedroogde tijm en nootmuskaat) toe. Dit meng je goed door elkaar. Daarna meng je ook de blokjes kaas erdoorheen. Vervolgens leg je een paar lagen vershoudfolie over elkaar. Hierop leg je wat van het kipmengsel. Dit druk je aan en rol je vervolgens strak in de folie. Leg aan beide uiteinden een knoop, zodat de worst goed afgesloten is. Daarna kook je de worsten 50 minuten op 70-80 graden. Vervolgens geef je de worsten een ijsbad, zodat ze goed afkoelen. Als ze helemaal zijn afgekoeld, rol je ze door de kruidenmix van bruine suiker, gerookt paprikapoeder, uienpoeder en knoflookpoeder. Daarna hoeven ze alleen nog maar 25 minuten in de oven op 180 graden. In de volgende video deel ik trouwens het recept van mijn chipotle steak tortilla’s, dus volg me voor meer! 👩🏽‍🍳💕 #grillworst #grillworstrecept #kaasgrillworst #grillworstmaken #pittigegrillworst

Sofia Gerrits 👩🏽‍🍳💕

Open In TikTok:

Region: NL

Wednesday 04 November 2026 20:14:34 GMT