ميني تشيز كيك على الطريقة الأمريكيةهادو *ميني تشيز كيك* كيجيو واعرين و ساهلين، هاهي المقادير والطريقة ديال 12 حبة بحال الفيديو: *المقادير* *القاعدة:* - 200غ بسكوي مطحون (ديجيستيف ولا سبيكيلوس) - 70غ زبدة دايبة *الكريمة:* - 400غ جبن كريمي (فيلادلفيا ولا أي نوع) - 150غ سنيدة - 2 بيضات - 200مل كريمة سائلة - 1 معلقة كبيرة نشا ولا دقيق - فاني - شوية قشرة الحامض *للتزيين من الفوق (3 النكهات اللي فالفيديو):* - *1- التوت:* كونفيتير التوت / فرامبواز + حبة توت أزرق - *2- اللوتوس:* كراميل لوتوس دايب + شوية بسكوي مهرمش - *3- البيسطاش:* كريمة البيسطاش + بيسطاش مهرمش *الطريقة* *1. القاعدة:* طحني البسكوي، زيدي عليه الزبدة الدايبة وخلطي. ديري كويغطات الكاب كيك فالمول، وديري معلقة كبيرة فكل وحدة، وبركي عليها بكاس صغير باش تقاد. *2. الكريمة:* خلطي الجبن مع السنيدة مزيان حتى تولي كريمية، زيدي البيض وحدة بوحدة، من بعد الكريمة والنشا والفاني. ما تخلطيش بزاف باش ما يدخلش الهوا. عمري فوق القاعدة حتى 3/4. *3. الطياب:* دخليهم فران سخون على *160 درجة، 20 حتى 22 دقيقة*. خاص الوسط يبقى كيتهز شوية، راه غادي يعقد فالتلاجة. خليهم يبردو، ومن بعد دخليهم للتلاجة *4 ساعات على الأقل، ولا ليلة كاملة أحسن.* *4. التزيين:* ملي يبردو مزيان، زينيهم: وحدين بالكونفيتير، وحدين باللوتوس الدايب، وحدين بكريمة البيسطاش. *سر باش يجيو بحال الفيديو:* حيدي الكويغطة غير ملي يكونو باردين مزيان، وقطعيهم بموس سخون. بغيتي نعطيك حتى المقادير ديال كريمة البيسطاش فالدار ولا تشريها واجدة؟ الأصلية 🇺🇸 3 نكهات: توت، لوتس، بيستاش#حلويات #افكار #تشيز_كيك #وصفات #tiktokindia - @dinadidifa2