@richardsitompul02: Di balik renyahnya, camilan ini diketahui bisa meningkatkan risiko hipertensi jika dikonsumsi terlalu sering. Para ahli kesehatan menjelaskan, gorengan tidak langsung memicu darah tinggi, tetapi kebiasaan makan berlebihan dalam jangka panjang dapat membebani pembuluh darah dan jantung. Minyak yang Dipakai Berulang Faktor utama adalah kualitas minyak. Minyak yang dipanaskan berulang kali (minyak jelantah) membentuk lemak trans dan senyawa oksidatif. Zat ini menaikkan kolesterol LDL atau kolesterol "jahat" dan menurunkan HDL atau kolesterol "baik". Kolesterol yang menumpuk di dinding pembuluh darah menyebabkan aterosklerosis, yaitu penyempitan dan pengerasan pembuluh. Akibatnya, jantung harus memompa lebih keras untuk mengalirkan darah, sehingga tekanan darah naik. Peradangan dan Kerusakan Endotel Proses penggorengan bersuhu tinggi juga menghasilkan senyawa yang memicu peradangan dan stres oksidatif. Kondisi ini dapat merusak endotel, lapisan terdalam pembuluh darah. Endotel yang rusak kesulitan melebar secara optimal, sehingga tekanan darah cenderung tinggi. Garam yang Tersembunyi Gorengan jarang dimakan sendirian. Adonan dan bumbunya kerap asin, ditambah cocolan seperti sambal atau saus. Kelebihan natrium membuat tubuh menahan cairan, volume darah bertambah, dan tekanan pada dinding pembuluh darah meningkat. Padat Kalori Gorengan menyerap banyak minyak sehingga tinggi kalori. Konsumsi berlebihan dapat memicu kenaikan berat badan hingga obesitas, salah satu faktor risiko terbesar hipertensi. Pola makan tinggi lemak tidak sehat juga berkaitan dengan resistensi insulin, yang turut mengganggu pengaturan tekanan darah. Bukan Berarti Harus Dihindari Total Menurut penjelasan medis umum, makan gorengan sesekali tidak serta-merta menyebabkan hipertensi. Risiko meningkat nyata bila kebiasaan itu dipadukan dengan gaya hidup kurang gerak dan konsumsi makanan asin. Tips Menguranginya • Batasi konsumsi, misalnya satu hingga dua kali seminggu. • Hindari gorengan dari minyak yang sudah hitam atau dipakai berulang. • Kurangi garam, sambal, dan saus yang asin. • Imbangi dengan sayur, buah, dan air putih. • Coba cara memasak lain seperti dipanggang, dikukus, atau memakai air fryer. Masyarakat yang sudah memiliki tekanan darah tinggi atau riwayat hipertensi dalam keluarga dianjurkan berkonsultasi dengan dokter untuk saran yang sesuai kondisi masing-masing. #darahtinggi #hipertensi #tekanandarahtinggi #viral #fyp

auliaPutz

Open In TikTok:

Region: ID

Thursday 05 November 2026 09:11:46 GMT