@mama.gourmandise: LABAN EMO / SHAKRIYEH Ce plat réconfortant est un classique de la cuisine syrienne et libanaise et l'appellation diffère entre les regions. Certains l'appelle laban emo et d'autres chakriyeh. INGREDIENTS : 1kg de jarrets ou de souris d'agneau / veau 1kg de yaourt nature 3 CS de maizena 10 oignons (plus ou moins selon vos préférences) 1L de Bouillon de viande ou d'os Sel Pour le cuisson de la viande je met un oignon, une carotte, 1/2 poivron, 1L d'eau, 2 feuilles de laurier, 3 clous de girofle, 3 cardamone, 1 baton de cannelle et je laisse cuire 1h à 1h30 dans une cocote minute. A déguster avec du riz a la vermicelle.

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Thursday 05 November 2026 17:27:23 GMT

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Comments

Tahara SHOP 🛍️🛒 :

Un genre de blanquette de veau à la libanaise ! 😂🤤👌🏽

Tracy Bony :

Pardon faut poster plus souvent 🥲 je peux plus attendre pour de nouvelles vidéos 😭 le pire je reproduit jamais mais j’enregistre seulement

Divine Kanyama :

façon je ne rate pas tes recettes mamaaaa😍... surtout les plats libanais😍

lea_assaad1 :

J’adore 🥰 🫠🫠🫠🫠

🌺Marie Fadel🌺 :

ce plat a bercé toute mon enfance, je le faisais à mes enfants. maintenant plus personne n'aime ... mais je vais le refaire juste pour moi 😁 sahtein

BIBI 🇨🇮🇨🇮 :

J’aime trop tes recettes

crazy_family_bouba 🪬 :

Un jour tu vas me voir devant ta porte avec ma valise 😤🤣🤣😍

Roy💥 :

🤤🤤🤤 mon plat préféré. Mon papa le faisait tout le temps mais là recette est différente et plus longue

💚Maa ♻️rediffusion ♻️♻️ :

Moi je comprends 😏😁

lea_assaad1 :

On peu pas passer de commande ???

Divine Kanyama :

eh...je suis là 5' après la publication 😍

Kamal jonathan :

j’ai l’eau à la bouche 🤭🤭

abou ali deshme🇨🇮🇱🇧🇨🇮 :

🥰🥰🥰

🫵❤️10k🫶🫠 :

🥰🥰🥰

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