🥔 Galettes de pommes de terre croustillantes Ingrédients : * 4 à 5 pommes de terre * 1 œuf * 2 cuillères à soupe de fécule * 1 cuillère à café de paprika * Sel selon votre goût * Poivre noir selon votre goût * Mélange de poivres selon votre goût * Huile végétale pour la cuisson Préparation : * Épluchez les pommes de terre et râpez-les avec une râpe à gros trous. * Ajoutez l’œuf, la fécule, le sel, le poivre, le paprika et le mélange de poivres. * Mélangez bien pour obtenir une préparation homogène. * Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle. * Déposez des petites portions de préparation à l’aide d’une cuillère et aplatissez-les pour former des galettes. * Faites cuire à feu moyen des deux côtés jusqu’à obtenir une belle croûte dorée et croustillante. * Déposez les galettes sur du papier absorbant pour retirer l’excédent d’huile. Servez bien chaud avec de la crème fraîche ou votre sauce préférée. Bon appétit ! ❤️ Hashtags #RecettesDeGalina #GalettesDePommesDeTerre #PommesDeTerre #RecetteFacile #RecetteRapide - @lesrecettesdegalina