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🌮 Mini tacos au curry Ingrédients * 2 oignons coupés en petits dés * 1 poivron rouge coupé en petits dés * 300 g d’escalopes de poulet coupées en petits morceaux * 1 c. à soupe de beurre * Un filet d’huile d’olive * Sel, poivre * Paprika * Curcuma * 1 CaC de paprika doux * 1 c. à soupe de concentré de tomate * 15 cl de crème liquide * Piment, facultatif * 3 tranches de fromage fondu * Des frites * Des tortillas * Du fromage fondu pour le montage Préparation Faites revenir les oignons et le poivron dans le beurre avec un petit filet d’huile d’olive. Salez et poivrez, puis laissez cuire environ 10 minutes. Ajoutez ensuite le poulet coupé en petits morceaux et laissez cuire encore 10 minutes. Ajoutez le paprika, le curcuma…,le piment si vous aimez et le concentré de tomate. Mélangez et laissez cuire environ 5 minutes. Versez la crème liquide et laissez mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe. Ajoutez les 3 tranches de fromage fondu et mélangez jusqu’à ce qu’elles soient bien incorporées. Laissez la préparation refroidir. Montage Sur une tortilla, déposez une tranche de fromage fondu, quelques frites puis la préparation au poulet. Refermez le tacos et faites-le dorer dans une machine à panini ou simplement à la poêle, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et légèrement croustillant. 😋 Et voilà ! 🥰 Bon appétit ❤️ Quand vous testez la recette, dites-moi ce que vous en pensez, ça me ferait vraiment plaisir ! 💕 #b#buffetmaisoni#ideebuffeti#ideerecettet#traiteurtraiteurmaison
🌮 Mini tacos au curry Ingrédients * 2 oignons coupés en petits dés * 1 poivron rouge coupé en petits dés * 300 g d’escalopes de poulet coupées en petits morceaux * 1 c. à soupe de beurre * Un filet d’huile d’olive * Sel, poivre * Paprika * Curcuma * 1 CaC de paprika doux * 1 c. à soupe de concentré de tomate * 15 cl de crème liquide * Piment, facultatif * 3 tranches de fromage fondu * Des frites * Des tortillas * Du fromage fondu pour le montage Préparation Faites revenir les oignons et le poivron dans le beurre avec un petit filet d’huile d’olive. Salez et poivrez, puis laissez cuire environ 10 minutes. Ajoutez ensuite le poulet coupé en petits morceaux et laissez cuire encore 10 minutes. Ajoutez le paprika, le curcuma…,le piment si vous aimez et le concentré de tomate. Mélangez et laissez cuire environ 5 minutes. Versez la crème liquide et laissez mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe. Ajoutez les 3 tranches de fromage fondu et mélangez jusqu’à ce qu’elles soient bien incorporées. Laissez la préparation refroidir. Montage Sur une tortilla, déposez une tranche de fromage fondu, quelques frites puis la préparation au poulet. Refermez le tacos et faites-le dorer dans une machine à panini ou simplement à la poêle, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et légèrement croustillant. 😋 Et voilà ! 🥰 Bon appétit ❤️ Quand vous testez la recette, dites-moi ce que vous en pensez, ça me ferait vraiment plaisir ! 💕 #b#buffetmaisoni#ideebuffeti#ideerecettet#traiteurtraiteurmaison

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