@c0o0k: # قوارب البطاطس باللحم 🥔🧀 طبق رئيسي شهي ومميز، يمكن تقديمه بكل ثقة على موائد العزائم والمناسبات 😍 **المقادير:** *لتحضير قوارب البطاطس:* - 4 حبات بطاطس. - ملعقة كبيرة زبدة. - ربع حزمة بقدونس مفروم. - ملح وفلفل أسود. *لتحضير حشوة اللحم:* - عبوة من صدور الدجاج أو لحم الديك الرومي (يمكن استخدام لحم البقر). - حبة بصل. - حبة فلفل رومي أحمر (كابيا). - حبتان فلفل أخضر. - حبة طماطم مبشورة. - كوب ماء ساخن. - نصف كوب شاي جبن شيدر مبشور. - زيت نباتي. **طريقة التحضير:** 1. نسلق البطاطس حتى تنضج، ثم نضعها في وعاء عميق. 2. نضيف الزبدة والبقدونس والملح والفلفل الأسود، ثم نهرس البطاطس جيداً. 3. نشكل البطاطس على هيئة قوارب صغيرة، ونرتبها في صينية فرن. 4. نضع قليلاً من الزيت النباتي في مقلاة، ثم نضيف اللحم ونقلبه حتى يطرى وينضج. 5. نضيف البصل المفروم والفلفل الأحمر والأخضر المقطع، ونقلب المكونات جيداً حتى تتشوح. 6. نضيف الطماطم المبشورة والملح حسب الرغبة، ثم نترك الحشوة على النار حتى يتبخر الماء وتنضج. 7. نوزع حشوة اللحم داخل قوارب البطاطس. 8. نرش الجبن المبشور على الوجه. 9. ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، ونتركها حتى يذوب الجبن ويتحمر. تُقدم ساخنة وبالعافية ❤️ حددي نوع اللحم بوضوحوضحي كمية عبوة اللحمصححي مقدار جبن الشيدر

C0o0k

Open In TikTok:

Region: SA

Friday 06 November 2026 07:03:07 GMT