@cooking.with.morgane: Si tu aimes le poulet frit, tu vas adorer cette recette ! On fait frire les morceaux de poulet marinés dans une belle croute puis on les fait sauter dans une sauce à l'ail et à la tomate. C’est juste très très bon ! Bon appétit ! Suis Cooking with Morgane pour plus de cuisine maison ! Ingrédients pour 4 à 5 personnes Marinade : 1 kg hauts de cuisse de poulet 1 c à s sauce soja claire 2 gousses d’ail 1 blanc d’œuf 4 c à s fécule de maïs ½ c à c sel ½ c à c poivre moulu 1 c à s huile de tournesol Sauce : 100g purée de tomate 2 c à s sauce pimentée sriracha (doux ou fort) 1 ½ c à s sauce soja claire 1 c à c sauce soja foncée 1 c à s fécule de maïs ¼ c à c sel 1 c à s sucre 100 ml eau Autres : 2 piments doux ou fort 1 tête ail 4 ciboulettes ½ c à c de poivre moulu 3 c à s huile de tournesol Huile pour friture #pouletfrit #sauceailtomate