@ohchigol: 시래기 삶을 때 그냥 물에 절대 삶지 마세요! 말린 시래기, 오래 삶아도 질기다면? 뻣뻣한 시래기 때문에 고민이라면 삶는 방법을 바꿔보세요! 밀가루와 설탕을 삶는 물에 조금 풀어 넣고 30분 정도 끓여주세요. 이어서 마늘과 생강을 넣고 불을 끈 뒤 30분간 뜸을 들여줍니다. 시래기는 미리 충분히 불리고, 줄기가 부드러워질 때까지 삶는 것이 중요해요. 마지막에는 깨끗하게 헹궈주세요! #시래기 #반찬만들기 #집밥 #초간단레시피 #밑반찬 #집밥레시피 #집밥요리 #Shorts #요리비법 #레시피 #반찬 #요리팁 #음식 #간단요리