@al.ta.cucina: 👉 Crème Brûlée di @Chef__Anto__ 🤤 🧑🍳 INGREDIENTI (per stampo microforato da 19 cm) Per la Pasta Frolla: ✅ 250 gr di Farina 0 (o 00) ✅ 120 gr di Burro freddo a cubetti ✅ 100 gr di Zucchero a velo ✅ 1 Tuorlo grande (più un goccio d’acqua fredda se serve a legare) ✅ -/+1 pizzico di Sale Per la Cream Brûlée: ✅ 400 ml di Panna fresca liquida ✅ 100 ml di Latte intero ✅ 80 gr di Tuorli (circa 4-5 uova) ✅ 70 g di Zucchero ✅ 1 bacca di Vaniglia (o estratto) . . . #cucinacontiktok #imparacontiktok #ricetteveloci #cucinaitaliana