★★★трепонема★★★ :
ГОСПОДИ, Я ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА ВАМ!!!! У МЕНЯ НАКОНЕУ-ТО ПОЛУЧИЛАСЬ КАРАМЕЛЬ!!!!!
Мне мега зашли ваши советы, готовила строго по этому видео, только граммовки изменила(сделала 100 гр сахара и отталкивалась от этого кол-во по другим продуктам) иии всё ПОЛУЧИЛОСЬ ИДЕАЛЬНО! Я очень довольна, так как я уже столько сахара, масла и молока перевела, а вс ётолько потому что я мешала постоянно и даже не давала сахару нормально подтопиться, добавляла воду, в по итогу получался даже не сироп, а непонятно что; пыталась выпаривать молоко (тогда чуть не загорелось то жужево), тратила на это всё минимум часа 3-4, сейчас же приготовила всё ну за минут 15(?), если не меньше. Я мега благодарна вам, что показали, как мешать карамель и как добиться топления и потемнения сахара, потому что у меня была с этим громадная проблема почему-то.
В общем, целую ваши руки за этот рецепт! 💖💖💖💖
2026-11-07 03:34:08