@user482951287602: #белорусскаякухня​ #груца​ #перловаякаша​ #кашавгоршочке​ #кашавдуховке​ Ингредиенты: 2 горшочка, каждый объемом по 700 мл. или по 1 л. Перловая крупа … 200 гр. (1 стакан) Свинина (шея, грудинка, ребрышки) … 500 гр. Грибы … 200 гр. Сушеные лесные грибы … по вкусу Репчатый лук … 2 шт. (200 гр.) Вода и грибной настой … 550- 600 мл. Соль … 1 ч. л. или по вкусу Лавровый лист … 2 шт. Черный перец горошком … 8- 10 шт. Готовим в двух глиняных горшочках по 700 мл. или по 1 л. при температуре 180°C примерно 90 минут, затем выключаем духовку и оставляем их там томиться еще 20 минут. ______________ 📌 Ingredients: 2 clay pots (700 ml or 1 liter each) Pearl barley … 200 g (1 cup) Pork (neck, belly, or ribs) … 500 g Mushrooms … 200 g Dried wild mushrooms … to taste Onion … 2 pcs (200 g) Water and mushroom broth … 550–600 ml Salt … 1 tsp or to taste Bay leaves … 2 pcs Black peppercorns … 8–10 pcs Cook in two clay pots (700 ml or 1 liter each) at 180°C (350°F) for about 90 minutes. Then turn off the oven and let them rest inside for another 20 minutes.

Своя Кухня

Open In TikTok:

Region: BY

Friday 06 November 2026 12:57:02 GMT