@mamasskueche: Etli Pide 🇹🇷🤤 📌 Zutaten: 1,5 kg Rinderhackfleisch 🥩 3 Zwiebeln (groß) 🧅 3 rote Spitzpaprika 🌶️ 5 grüne Spitzpaprika 🫑 1 gelbe Spitzpapika 1 Bind Petersilie 🌿 3 Knoblauchzehen 🧄 5,5 EL Tomatenmark 🍅 2 Dose gehackte Tomaten 🍅 500 ml passierte Tomaten 🍅 1 Hefewürfel 1,5 kg Mehl 100 ml Olivenöl 🫒 1 L lauwarmes Wasser 1,5 TL Zucker 6 TL Salz 🧂 2 TL Pfeffer 2 TL Chilipulver 🌶️ 5 TL Isot 📌 Zubereitung: - Für den Teig Hefe, 1,5 TL Zucker und 100 ml lauwarmes Wasser verrühren und kurz ruhen lassen, ehe 1,5 kg Mehl, 3 TL Salz und nach und nach das lauwarme Wasser dazugeben wird - zu einem Teig kneten, erneut mit einem Schuss Olivenöl durchkneten und 45 Minuten ruhen lassen. - Für die Füllung 1,5 kg Rinderhack, kleingewürfelte Zwiebeln, Spitzpaprika, Petersilie und Knoblauchzehen, sowie 5,5 EL Tomatenmark, 2 Dosen gehackte Tomaten, 500 ml passierte Tomaten und 100 ml Olivenöl zusammenlegen und mit 2 TL Pfeffer, 3 TL Salz, 2 TL Chilipulver und 5 TL Isot würzen und zu einer Masse kneten. - Runde Teigbällchen formen, länglich ausrollen, Füllung gleichmäßig verteilen, Seiten nach innen klappen und Spitzen zusammenlegen. - Bei Ober-Unterhitze 200 Grad für 20-30 Minuten in den Ofen. ⭐️ GEHEIMTIPP: Legt den ausgerollten Teig direkt auf ein Backblech und belegt erst dann die Pide, sonst fallen sie euch auseinander! Außerdem passt eine Meze-Platte super dazu, wie im Video gezeigt. 😍 ℹ️ Mengenangabe für 10 Personen. Folgt uns, um keine Rezepte zu verpassen, lasst ein Like und Kommentar da und vergesst nicht das Video abzuspeichern! ❤️ Ganz viel Spaß beim Zubereiten und Genießen! 😍 #pide #rezept #türkisch #kochen #mama

Mama‘s Küche
Mama‘s Küche
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Region: DE
Friday 06 November 2026 13:23:04 GMT
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Comments

gujarkh2uk
꧁RJ.yasir,uk꧂ :
my brother you are living in heaven,, mashaAllah, may Allah give you and you family , health wealth . ameen
2026-11-07 10:21:28
0
47sido
vato47 heißt jz hajar47 :
Bin ich der einzigste der gefüllt jedes Video von dennen geliked habe
2026-11-06 14:11:16
44
oxanastertz
oxanastertz :
kann jemand sagen Isot was ist das?
2026-11-06 17:24:51
4
zrno_bibera
zrno bibera :
Bitte was ist Izot?
2026-11-06 13:55:47
0
africaisgood
africaisgood :
ich liebe diese frau
2026-11-06 17:40:57
5
elmas28812
elmas28812 :
Herseyi bosverin ellerinize saglik,beni cok memnun eden Anne‘nin o evladinin yüzüne hayran likla ve Anne sevkatiyla her videoda bakmasi beni benden aliyor Allahim sizleri birbirinizden ayirmasin insaAllah cok degerli Annesiniz bence saygilar🤲🌹
2026-11-06 19:29:08
3
leyla.root
Leyla Root :
Danke schön für leckere Rezepte ❤️
2026-11-06 14:00:26
4
mitavasilkova1
Мита Василкова :
много ми хареса.браво
2026-11-06 19:15:52
1
ivi__321
Ivi 🌹 :
Das sieht so gut aus 😍
2026-11-06 16:13:37
2
soni14637
soni :
Liebe deine Rezepte 🥰
2026-11-06 17:14:37
2
dy66bjp701bj
Jürgen :
ECHT toll wie ihr beide das macht.💗🥰🥰❤️
2026-11-06 21:55:07
2
alexandra.gerhart2
Alexandra Gerhart :
Was ist izot
2026-11-06 22:05:07
1
anneliemeier57
Annelie Meier :
Genial
2026-11-06 18:16:20
1
blondesgift712603
Blondesgift7 :
Die Musik, die am Anfang läuft, ist ein bisschen zu laut. Das ist gar nicht böse gemeint, aber deine Stimme geht da völlig unter🫶
2026-11-06 18:51:43
1
rolli2punkt0
user3718369011174 :
DANKE
2026-11-06 14:31:42
1
smaro77
🇬🇷🇬🇷🇬🇷Σμαρω🇬🇷🇬🇷 :
❤️❤️❤️❤️❤️
2026-11-06 18:18:55
1
friedamaus_0
friedamaus_0 :
👍👍💯💯
2026-11-06 20:21:26
0
tyler_bub
Linde :
2026-11-06 18:04:15
1
gibmirdeinmoney
gibmirdeinmoney :
2026-11-06 23:45:24
1
buta1265
buta1265 :
da hänge ich mich mal dran - was ist Isot? Gibt's das unter einem anderen Namen auch in der arabischen Küche??
2026-11-06 17:30:45
2
opernqueen
user6534683811436 :
Ich liebe eure Rezepte. türkische Küche ist auch insgesamt mein favorit
2026-11-06 16:23:53
1
clevercheck67
CleverCheck67 :
lecker einfach
2026-11-06 14:32:03
1
vw221961
vw221961 :
Es ist so toll das sind Rezepte die man wirklich nach Kochen kann und auch schmecken ich liebe Türkische Küche 😋😋
2026-11-06 20:05:27
1
khalidahussein3
khalidahussein3 :
😻
2026-11-06 15:18:50
1
andreavieth
Andrea Vieth377 :
Liebe deine Rezepte koche hauptsächlich Türkische Gerichte❤️
2026-11-06 17:28:15
1
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