@nadjaaas2: Štrudla sa makom bez čekanja✌🏼 Tijesto je prhko izvana a mekano unutra i što je najbolje, kod ovakve pripreme ne morate čekati tijesto da se digne🤎 Recept: •700g brašna •150g šećera •100g maslaca •200ml toplog mlijeka •100ml jogurta •1 jaje+ 1 žumance •1 i 1/2 prašak za pecivo •prstohvat soli Fil: •300g mljevenog maka •200g mljevenog keksa (ako ne stavljate keks, dodajte još maka) •150g šećera •150ml toplog mlijeka (dodavati po potrebi) Priprema: Pomiješajte suhe sastojke: brašno, so, prašak za pecivo, šećer pa dodajte jaje, žumance, otopljeni maslac, toplo mlijeko i jogurt. Umijesite glatko tijesto i ostavite ga sa strane. Sjedinite mak, keks, šećer i toplo mlijeko i promiješajte dok ne dobijete smjesu koju ćete moći premazati preko štrudle. Smjesa ne treba da bude rijetka jer će iscuriti niti pregusta jer nećete moći premazati štrudlu. Tijesto razvucite oklagijom, dodajte malo fila i preklopite sa sve četiri strane te ponovo razvucite (ovaj korak možete i preskočiti). Dodajte ostatak fila, zatvorite štrudlu sa bočnih strana i zarolajte. Prepolovite je na 2 ili 3 tijela u zavisnosti od veličine vašeg pleha. Razmaka između štrudla u plehu ne treba biti jer će se raširiti u stranu! Štrudlu premažite mješavinom jaja i ulja i pecite na 200 stepeni oko 40 minuta. #fyp#bosnianfood#bosanskakuhinja#štrudla#bosna

Nadja Škapur

Open In TikTok:

Region: BA

Friday 06 November 2026 14:46:47 GMT