@fati.in.paris: دجاج معمر ومشوي فالفرن بتتبيلة الدجاج بالطريقة ديالي 😍❤️ هاد العمارة اللي كنعتمد عليها أنا من أكثر من 10 سنين، خصوصاً فالنهار الكبير، وعمري ما خيباتني ولا حشّماتني 🤭 الدجاج مشوي ولكن طايب زبدة، خصوصاً مع هاد العمارة… ياسلاااام على المذاق! 🤤❤️ #دجاج_معمر #دجاج_مشوي #الدجاج_المغربي #تتبيلة_الدجاج #شهيوات_مغربية الشرمولة (التتبيلة): * هريسة فيمي أو عادية * مركز الفلفل أو مركز الطماطم (كمية أقل) * بابريكا فيمي أو عادية * فلفل حار * فلفل أسود * ثوم * صوص الصوجا * دبس الرمان أو العسل * عصير الحامض * ملح * زيت البهارات السبعة: * الفلفل الحار * الكمون * القزبر * الإبزار (الفلفل الأسود) * الأوريغانو * الفلفل * النعناع ⸻ Poulet farci et rôti au four avec ma marinade maison 😍❤️ C’est la marinade que j’utilise depuis plus de 10 ans, surtout pour les grandes occasions. Elle ne m’a jamais déçue ! 🤭 Un poulet bien rôti, tendre et fondant, avec cette marinade… Un vrai délice ! 🤤❤️ La chermoula (marinade) : * Harissa fumée ou classique * Concentré de poivron ou de tomate (en petite quantité) * Paprika fumé ou classique * Piment fort * Poivre noir * Ail * Sauce soja * Mélasse de grenade ou miel * Jus de citron * Sel * Huile Les 7 épices : * Piment fort * Cumin * Coriandre * Poivre noir * Origan * Poivron * Menthe

Fati’s kitchen

Open In TikTok:

Region: FR

Friday 06 November 2026 16:01:43 GMT