@toomacooks: Spontini pizza | بيتزا سبونتيني 🍕 Ingredients | المكوّنات: 500 g flour | 500 غرام طحين 1 tbsp sugar | 1 ملعقة كبيرة سكر 1 tbsp yeast | 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 tbsp olive oil | 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون Warm water (add gradually until a dough forms) | ماء دافئ (يُضاف تدريجياً حتى تتكوّن عجينة) Method | الطريقة: Mix all the ingredients, adding warm water gradually until a soft dough forms. اخلطي كل المكوّنات مع إضافة الماء الدافئ تدريجياً حتى تتكوّن عجينة ناعمة. Let the dough rise for 30 minutes to 1 hour. اتركي العجينة ترتفع لمدة 30 دقيقة إلى ساعة. Spread the dough in your tray and let it rest for 10 minutes. افردي العجينة في الصينية واتركيها ترتاح 10 دقائق. Add the sauce on top. أضيفي الصوص فوق العجينة. Bake on lower heat for 10–15 minutes. اخبزي على الحرارة السفلية لمدة 10–15 دقيقة. Switch to upper heat and bake until the sauce dries. شغّلي الحرارة العلوية واخبزي حتى ينشف الصوص. Add mozzarella slices and let them melt in the oven. أضيفي شرائح الموزاريلا وأعيديها إلى الفرن حتى تذوب. #toomacooks #tiktokcookbook #pizza #spontinipizza