@rosalie.k5: Partie 1 Le cookie roulé à la pistache et beurre de cacahouètes #pistache #sabléroulé #biscuitmaison #pâtecookies #recette 80 g de farine à gâteau @FrancineFarines 330 g de farine, T. 45. 2 Œufs. 225 g de beurre bien Froid 140 g de sucre cassonade 110 g de sucre fin Un sachet de levure chimique Une pincée de sel Une pincée de bicarbonate Toute la nuit au congélateur Cuisson four 200° entre sept et neuf minutes selon le poids.