janecorreia129 :
É sempre bom aprender uma nova receita ,mas faço pudim a muitos anos ,fica ótimo ,mas tenho umas dúvidas,com esse pouco de água meia hora a água não seca? peneirar os ovos com clara e tudo e ainda passar a colher? usar 8 ovos não fica pesado? o limão não talha no leite? batendo no liquidificador não cria uma espuma e o pudim não fica furadinho ? gosto de( liso) sem furinho. faço o tradicional receita da Nestlé que vinha na lata de leite moça ,tem no Google (receita Nestlé pudim) chamou de 1,2,3 1 leite condensado gosto do moça de lata ,2 medidas de leite integral,e 3 ovos (pudim pequeno) grande e só dobrar a receita , 1 h 20 forno em banho Maria ,opcional 2 gotinha de baunilha,
dica misturo com fue não uso liquidificador para não ficar com espuma e ficar furado, gosto de lisinho
2026-11-08 12:47:52