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Los Orafla
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Anzeige Das macht satt 🤣✋folgt rein für mehr ❤️ Die besten Gewürze gibts hier: @genussmanufaktur.trier Rezept ⬇️ Zutaten Für den Boden: * 1 Kartoffel (gerieben) * 1 Möhre (gerieben) * 1 Zucchini (gerieben) * 200 g Frischkäse * 3 Eier * 1 Handvoll Light-Käse (gerieben) * 2 TL „Geschmax Tsumami“ (@genussmanufaktur.trier ) * 2Tl mediterrane Gewürzmischung “ (Genussmanufaktur Trier, nach Geschmack) * Extra Käse zum Überbacken Für die Füllung: * Magerquark * Hähnchenbrust (gegart, in Stücke oder Scheiben) * Gurke (in Streifen oder Scheiben) ⸻ Zubereitung 1. Gemüse vorbereiten Kartoffel, Möhre und Zucchini fein reiben. (Optional: Zucchini leicht ausdrücken, wenn sie sehr wässrig ist.) 2. Teig herstellen Das geriebene Gemüse mit Frischkäse, Eiern, Light-Käse und den Gewürzen gut vermengen, bis eine formbare Masse entsteht. 3. Aufs Blech geben Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und gleichmäßig flach drücken (rechteckig, wie ein dünner Boden). 4. Käse-Topping Eine extra Schicht Käse oben drauf streuen („Sicherheitsschicht“ 😄). 5. Backen Bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 30–40 Minuten backen, bis der Boden goldbraun und stabil ist. 6. Abkühlen lassen Kurz abkühlen lassen, damit er sich besser rollen lässt. 7. Belegen Mit Magerquark bestreichen, dann Hähnchenbrust und Gurke darauf verteilen. 8. Einrollen Vorsichtig zu einer Rolle aufrollen. #highprotein
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