@berenice_trejo0: Quesadillas fritas de papa con chorizo Ingredientes: •200 g de chorizo •2 papas chicas cortadas en cubos •1/4 de taza de cebolla finamente picada •Queso rallado para derretir (chihuahua,mozzarella, manchego) Para la masa: •1 1/2 tazas de Maseca •1 1/2 tazas de agua tibia o la necesaria •1/4 de cucharadita de salsa •Aceite para freír