Sy memng bt besar mcm tu satu kuali… pastu msuk dlm botol.. jgn patahkn sgt..
2026-11-07 10:43:42
0
shaffiqramlan :
kita nak raya dah 🤣
2026-11-07 10:07:58
0
sumi :
kak...murukku bukan marukku😁
2026-11-07 05:41:56
0
Hamba Allah 65 :
Alhamdulillah
2026-11-07 11:01:10
0
SueAina123 :
akk nk raya apa kak 🤭😂😂😂
2026-11-07 10:18:48
0
idatapaimaniswarisan :
kak el mesin buat meruku beli mana blh syer
2026-11-07 03:37:30
0
fЎка 𐙚 :
Kak el saya mengidam maruku hmm😌😌
2026-11-07 02:38:39
0
aisyah syairah badya :
sedap nyaa
2026-11-07 04:40:35
0
Bukan 𝐋 𝐈 𝐒 𝐀 :
Kak El!! Bila nk restock kek lapis cheese😭
2026-11-07 05:28:10
0
cik b 💕 :
rajinnya kak ell 😂😂😂
2026-11-07 05:17:18
0
Elena kak ell :
RESEPI MARUKU RANGUP, RAPUH & KUAT RASA REMPAH
Bahan-bahan
1. Tepung beras – 500g
2. Tepung ulunthu putih goreng – 100g
3. Tepung kacang kuda BABAS – 100g
4. Bijan putih – 2 sudu besar
5. Jintan manis – 1 sudu kecil
6. Jintan putih – 1 sudu kecil
7. Daun kari cincang halus – 2 tangkai
8. Garam – 1½ sudu kecil
9. Minyak Sapi ghee – 2 sudu besar
10. Santan cair / air – kak ell tak letak
Cara-cara membuat
1. Kalau tepung ulunthu masih berbiji atau kasar, kisar sampai halus dan ayak.
2. Gaulkan ketiga-tiga jenis tepung bersama jintan manis, jintan putih, bijan, daun kari dan garam.
3. Masukkan 3 sudu besar minyak panas ke dalam campuran tepung. Gaul sampai sebati.
4. Masukkan santan cair atau air sedikit demi sedikit sambil menguli sehingga menjadi doh yang lembut, licin dan boleh ditekan menggunakan acuan maruku.
5. Masukkan doh ke dalam acuan maruku.
6. Panaskan minyak dengan api sederhana.
7. Tekan doh membentuk lingkaran maruku dan goreng sehingga garing.
8. Angkat apabila buih minyak semakin berkurangan dan maruku sudah rangup.
9. Toskan minyak dan biarkan sejuk sepenuhnya sebelum simpan dalam bekas kedap udara.
Petua maruku rangup dan rapuh
* Tepung ulunthu mesti dikisar halus supaya tekstur maruku tidak kasar.
* Minyak panas yang digaulkan ke dalam tepung membantu menghasilkan tekstur rapuh.
* Jangan uli doh terlalu lama.
* Jangan buat doh terlalu lembik.
* Goreng menggunakan api sederhana supaya masak sekata.
* Pastikan maruku betul-betul sejuk sebelum disimpan.
Hasil yang diinginkan: Maruku rangup, rapuh bila digigit, tidak keras dan mempunyai rasa rempah yang kuat.
2026-11-07 02:43:36
7
N.K HAUZZ :
Yang laki tu bukan yang staff tauhu crispy kriuk kak fiza ke?
2026-11-07 08:11:41
0
Matthew Peter :
Size tu tak kisah, Janji sedap🔥
2026-11-07 10:28:51
0
faizjdt22 :
😳😳😳
2026-11-07 02:44:11
0
To see more videos from user @elenakakell, please go to the Tikwm
homepage.