@dapurgulapedia: BOLU KUKUS MEKAR Megalodon tanpa air soda. Hasilnya tetap cantik tapi menurutku rasanya jadi lebih enak. Tentu karena ada santan atau susu nya ya. Kalo mau lebih ekonomis juga bisa ganti santan/susu nya dengan air putih biasa. Biar anti gagal kamu wajib punya adonan yg ngembang, kental berjejak kokoh kaya di video dan wajib di panggang dengan api besar. Pastikan juga adonan ga ada yang ketetesan air (jadi bagi yang pakai kukusan biasa jangan lupa cover kain ya kukusannya) dan pastiin kukusannya cukup tinggi jadi pas mekar kuenya ga kena tutup kukusan. Jadi yuk coba di rumah! Sekali berhasil dijamin ketagihan masak bolu satu ini. Bolu Kukus Mekar Megalodon (2 loyang diameter 14-15cm tinggi 7 cm) Bahan: 3 btr telur 270 g gula pasir 300 g terigu protein sedang 1/2 sdt baking powder (aku pakai Kis Baking Powder Double Acting) 1 sdt vanili 190 g susu/ santan/ air 1,5 sdt cake emulsifier Pasta/ pewarna makanan sesuai selera Note: -jangan lupa panaskan kukusan sebelum digunakan -pastikan air kukusan tidak kering saat memasak agar kue dapat mengembang dengan baik -pastikan pakai cake emulsifier yang berkualitas baik, segar, dan tidak expired -mixer adonan dengan kecepatan paling tinggi #resep #idejualan #cemilan #viral #fyp

ulfarachma | Dapur Gulapedia

Open In TikTok:

Region: ID

Saturday 07 November 2026 03:02:05 GMT