В меню👇🏻 📌Куриные бедрышки запеченные с апельсином, клюквой и чесноком Куриные бедра - 7 шт. Апельсин - 2 шт. Мед - 50 гр. Соевый соус - 5 ст.л. Горчица зернистая - 2 ст.л. Чеснок (порошок) - 1 ст.л. Оливковое масло - 4 ст.л. Клюква - 50 гр. Тимьян - по желание Чеснок - 2 головки Соль/ черный перец - по вкусу 1. Для маринада смешиваем: сок одного апельсина, мед, соевый соус, масло, чеснок порошок, горчицу, черный перец и соль(последнее по вкусу и желанию. 2. Бедра заливаем маринадом, и оставляем на несколько часов в прохладном месте. 3. Промаринованные бедра выплываем в чистую форму для запекания. 4. Добавляем у бедрам дольки апельсина, разрезанные головки чеснока, клюкву и тимьян (по желанию) 5. Запекаем 50 минут в предварительно разогретой до 180 духовке. Бедра должны хорошо зарумяниться. 📌бутерброды с хурмой и сыром камамбер Ингредиенты: Багет Сыр камамбер Хурма сладкая, спелая Сыровяленное мясо 1. Нарезанный сыр выложить на багет. 2. Запечь в предварительно разогретой до 180 духовке 10 минут 3. Если хурма сольно спелая, то отделить кожицу от мякоти и размять вилкой. 4. Собрать бутерброд как показано на видео. 📌салат с теплым языком и картофелем Ингредиенты: Картофель бэби вареный Язык говяжий вареный Масло оливковое Красный лук Огурец свежий Черный перец Для заправки: Соевый соус Винный уксус Горчица зернистая Капля меда по желанию 1. На растительном масле обжарить вареный язык и вареный картофель. 2. Листья салат выложить по краю тарелки. 3. Добавить на салатные листья обжаренный картофель, язык, огурец, лук. 4. Смешать все ингредиенты для заправки. 5. Полить заправкой салат. 6. Поперчить. Сохраняйте, готовьте, пробуйте 🫶🏻 #идеяужина #сервировка #красиваяпосуда #рецепты #меню - @kotlinskaya_k