@iftikhortashkent: Квашеная капуста с рассолом — вариант №1 Ингредиенты на одну трёхлитровую банку: ● Капуста — примерно 1,5 кг. ● Морковь — 2 штуки. ● Сахар — 2 столовые ложки с горкой. ● Соль — 2 столовые ложки без горки. ● Вода — обычная холодная. Приготовление: 1. Капусту нашинковать. 2. Морковь также нашинковать, как на морковчу, или нарезать так, как вам удобно. 3. Всё хорошо перемешать. 4. Плотно утрамбовать капусту с морковью в трёхлитровую банку. 5. До верха горлышка оставить примерно 6–7 сантиметров свободного места. 6. Сверху насыпать 2 столовые ложки сахара с горкой и 2 столовые ложки соли без горки. 7. Медленно залить обычной холодной водой. Хранение: хранить в холодильнике или другом прохладном месте. Капуста долго хранится.

Ирина Зубцова :

зачем сахар

dvigubasdrakonas :

super [Didelis „žvengiu“]

Альона Мошковськая :

Ти класний повар.

user7825655714411 :

Спасибо

Тамара :

В понедельник поставлю, спасибо🙏💕

Алёна Мирошник :

с водой мне не нравится вообще.Только капуста, морковь,соль вот это для меня самая вкусная капуста

Астра :

Ай,да молодец! Какой приятный повар! Все доступно и красиво объясняет.Ооооочень хорошие рецепты.От всей души СПАСИБО!!!!!

Елена :

у вас много вкусных рецептов.Спасибо!Пользуюсь!

Vildan Aytac :

В квашеная капусту воды не наливают,она сама даёт свой сок,когда вы её поняли.

_23lalalala23_ :

Алёна Алёна мама :

Интересный способ. Всегда думала, что капуста должна дать сок сама. А тут доливать надо. Кто-то пробовал так капусту квасить? И сахар зачем там? Это салатная получается.

Ирада :

ск сахара зачем?компот что варим?

Lora :

Я так же делаю, кроме сахара. Его я кладу 1 ложку.

Евгений Шершнёв :

А как же клюква и тмин!!! 😳

Алёна :

всегда приятно смотреть 🥰,всё подробно и понятно,сплошной позитив 👍

Валентина Коваленко :

А где ваша зеленушка за ухом.?

Валентина Шабанова :

я тоже так солю, но без сахара, попробую с сахаром🥰🥰🥰

dvigubasdrakonas :

super

user51755141882167ЛЮБСВА :

Я вместо сахара ложу мед это очень вкусно

user8090596147426 :

Спасибо, дорогой.Жаль не знаю твоего имени. Здоровья тебе.Остальное приложится

кабе :

👍👍👍👍👍👍

bled ket :

какой добрый позитивный дядька, здоровья вам и удачи

user7954606854512 :

просто и думаю вкусно

эдик дорошев :

абажаю квашеная капусту

user7577195562046 :

смотретьи слушать одно удовольствие,спасибо за рецепты,просто,понятно,доступно 🔥