@izinsharestory: 🧾 Bahan Utama - 500 gr kikil sapi, bersihkan - 1,5–2 liter air - 2 sdm minyak untuk menumis 🫚 Bumbu Halus - 5 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 3 butir kemiri, sangrai - 2 cm jahe, bakar sebentar - 1 cm kunyit, bakar sebentar - ½ sdt ketumbar bubuk - ½ sdt merica butir/bubuk 🌿 Bumbu Cemplung - 2 batang serai, memarkan bagian putihnya - 2 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk - 2 cm lengkuas, memarkan - 1 sdt garam (sesuaikan) - ½ sdt gula pasir / gula merah - 1 sdt kaldu bubuk (opsional) 🥗 Pelengkap - 2 batang daun bawang, iris kasar - Seledri iris secukupnya - Bawang goreng - Jeruk nipis - Sambal kecap / cabai rawit utuh - Kerupuk 📝 Cara Membuat 1. Rebus kikil pertama: Rebus kikil dengan air mendidih selama 5–10 menit untuk buang kotoran dan bau amis. Buang air rebusan, cuci bersih, lalu potong dadu ukuran sedang 2. Rebus hingga empuk: Rebus kembali kikil dengan air baru + serai + jahe geprek + sedikit garam. Masak dengan api kecil ±1–1,5 jam hingga empuk dan kenyal 3. Tumis bumbu: Panaskan minyak, tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk + lengkuas hingga harum dan matang 4. Gabungkan: Masukkan bumbu tumis ke dalam panci rebusan kikil. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Masak lagi ±15–20 menit agar bumbu meresap 5. Sajikan: Masukkan daun bawang dan seledri sesaat sebelum diangkat. Koreksi rasa. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng, perasan jeruk nipis, dan sambal 💡 Tips Anti Gagal - ✅ Rebus pertama wajib dibuang untuk hasil kuah bening dan tidak bau amis - ✅ Gunakan api kecil saat merebus agar kikil empuk merata - ✅ Jangan terlalu lama merebus, nanti kikil terlalu lembek dan hancur - ✅ Kuah harus bening dan ringan, bukan berminyak 👉 Selamat mencoba! Hangat-hangat paling enak 😊

Mak Puji :

usia ku 52 Tahun, tidak punya rumah tidak punya suami tidak punya anak sekarang kerja ngurus lansia demi bertahan hidup sambil menunggu giliran ku dipanggil ALLAH, semoga aku tidak membebani siapa pun

John Adam :

our own space

BATENA :

mantap juga resepnya

𝐊𝐚𝐟𝐟𝐲ツ :

judul lagunya apa sih?😴

@pisces88 :

izin ninggalin jejak kk 🥰

Heri SAN :

ijin save

Como 😎 :

sedih banget

suyanto c :

ikhlas belum tentu berpihak niat belum tentu di ajak gak perlu imbal balik belum tentu di mengerti cuma bisa bilang biasa....🙄🤔

riefkaptenrs :

bahkan jika tiba saatnya aku pulang pun aku ingin mempersiapkan semuanya sendiri, aku tidak ingin merepotkan orang lain.

Agus Wicaksono :

👍, ijin share kak

engsel :

gpp kok, paling yg ngerasa terbebani orang yg pernah lu ketemui😁

Theo Bhrocho :

Benar benar pikiran yang bijak👍👍👍

KataPenikmat` ☕️ :

captionnya sop kikil sapi

tinus :

🤲🤲🤲

~ R O N C H Y :

Minta maaf, jika salah satunya saya-

°𝙇𝙪𝙥𝙖𝙠𝙖𝙣𝙡𝙖𝙝 :

terimakasih dan maaf jika terbebani oleh keberadaan ku dan sikapku yang membosankan

Metafora :

ARWANA :

ya saya maafin tetap semangat selalu host cantik ku🙏💪💪💪👍😎

Empos :

༺ 𒆜R͛a͛t͛u͛_I͛B͛L͛I͛S͛_BA𒆜 ༻ :

🍀BIBU🍃 :

terkadang aku ngerasa benci dengan keadaan ini😔

Maryans Herman :

Saya sedih membaca 😭😭

🪷NdoroAyuu🥰🍉 :

ya Alloh

user2828638078865ima :

betul banget 👍👍🙏🙏

2.R_Store :