@puzakovv: Шоколадный кекс Ингредиенты для кекса: * Мука - 180 гр. * Разрыхлитель - 7 гр. * Сода - 5 гр. * Сахар - 225 гр. * Какао - 80 гр. * Кефир 3,2% - 210 гр. * Растительное масло - 90 гр. * Яйца С0 - 2 шт. * Кипяток - 150 мл. Для пропитки: * Молоко - 180 мл. * Сахар - 1 ст. Л. * Какао - 1 ст. Л. Для шоколадной глазури: * Тёмный шоколад - 150 гр. * Молоко - 150 гр. Приготовление: 1. В ёмкость просеиваю муку, добавляю разрыхлитель, соду, сахар, какао, кефир, растительное масло и яйца. Перемешиваю до однородности. 2. Вливаю кипяток и снова перемешиваю. Тесто получается достаточно жидким, консистенцию показываю на видео. 3. Переливаю тесто в форму и выпекаю при 180 °C около 40 минут. Готовность проверяю шпажкой. 4. Для пропитки соединяю молоко, сахар и какао. Нагреваю, постоянно перемешивая. 5. Горячий кекс прокалываю шпажкой, пропитываю горячим какао и оставляю на 15–20 минут. 6. Для глазури соединяю тёмный шоколад с горячим молоком и размешиваю до однородности. 7. Поливаю кекс шоколадной глазурью и оставляю ещё на 15 минут. Готово! Получается невероятно нежный, воздушный и влажный шоколадный кекс, который буквально тает во рту. Обязательно попробуйте!
Илья Пузаков
Region: TR
Saturday 07 November 2026 10:46:16 GMT
Music
Download
Comments
HannahMontana :
Как это мокро и вкусно 🤤
2026-11-07 13:34:59
96
vi_ka_2_0_2_1 :
а если ещё и конфитюр туда вишнёвый, это уже на изысканом будет...
2026-11-07 11:40:30
184
Taste of Nature :
выглядит суперски!!
2026-11-07 12:53:56
17
Vikjy :
только не было шоколада ,но и так вкусно 😋 получилось
2026-11-07 15:26:05
26
user6941867852607 :
шоколадный шоколад в шоколаде😂,и отрезаем без совести😂😂😂
2026-11-07 14:37:31
28
V I R G O :
а если пропитать с кофе🫠?
2026-11-07 16:00:29
9
galchacha :
Я б ещё посыпал тёртым шоколадом, а то маловато 😁😁
2026-11-07 20:14:19
1
Greg Manshon :
Вот Илья красавчик мужчина
2026-11-07 12:44:34
6
Ajesledy :
Почему у меня не такой черный
2026-11-07 13:16:52
1
Леся :
В аэрогриле можно ?
2026-11-07 19:03:37
0
дин :
сделай из безглютеновой муки пожалуйста
2026-11-07 16:09:18
0
Надя :
А какао какой берёте, сладкий или тот который горький для выпечки?
2026-11-07 12:41:50
4
svetix2024 :
Приготовила сегодня. Сам бисквит получился не очень сладким, на на взвешивании сахара мои весы зафокусничали и сколько его добавила не знаю, но отсутс
2026-11-07 20:26:09
0
usergp4ccb6uwq :
рецепт класс! скажите, какой размер вашей формы?
2026-11-07 15:35:47
0
. :
скажите пожалуйста что за какао порошок?
2026-11-07 13:39:22
1
Min Oni :
Кто-нибудь подскажите, кексы и бисквиты поднимаются на режиме с конвекцией? Без конвекции вообще нет в духовке
2026-11-07 16:44:09
0
Марина :
с растительным маслом - это отвратительно невкусно
2026-11-07 15:41:48
0
vi_ka_2_0_2_1 :
не реальный бисквит, если разрезать и смазать кремом будет шикарные торт!!!!
2026-11-07 11:39:38
5
Т.А.Ф. :
Ой как сочно и аппетитно!!!
Спасибо!!!😋
2026-11-07 13:09:13
3
Ольга Чусовская :
торт Прага!
2026-11-07 13:32:21
0
vasbes :
Я сейчас слюнями поперхнусь
2026-11-07 19:47:15
1
Валентина Свиридова :
@lena:@Л:здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья здоровья
2026-11-07 17:06:29
1
тюльпанFff :
ммм... вкусненько!!!
2026-11-07 12:40:57
2
dyftxfafywff4 :
2026-11-07 10:51:55
2
Yana Kom :
я надеялась что это пп 💔
2026-11-07 12:07:53
1
To see more videos from user @puzakovv, please go to the Tikwm
homepage.