@la.repubblica: Un tempo era un piatto di polenta, oggi sarà un secchiello di pollo fritto. Sulle piste di Cortina d’Ampezzo e Madonna di Campiglio arriva Kfc, la multinazionale americana del fast food che dal 5 dicembre aprirà due ristoranti in alta quota. Ma quella che poteva sembrare una semplice operazione commerciale si è trasformata subito in una polemica sul futuro della montagna. L’articolo completo di Laura Serloni su Repubblica #rep