@samuel_ccrrr: Berikut resep Bakmi Ayam Sederhana ala rumahan yang lezat, praktis, dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang terjangkau: Bahan-Bahan: Bahan Utama: * 2-3 porsi mie basah/mie telur (rebus matang, tiriskan) * 1 ikat sawi hijau (potong-potong, rebus sebentar) * Daun bawang irisan secukupnya (untuk taburan) Bahan Topping Ayam Tumis: * 250 gram daging ayam (cincang halus atau potong dadu kecil) * 3 siung bawang putih (cincang halus) * 2 sdm kecap manis * 1 sdm kecap asin * 1 sdm saus tiram * ½ sdt minyak wijen (opsional) * ¼ sdt merica bubuk * ½ sdt garam & kaldu bubuk * 100 ml air * 2 sdm minyak untuk menumis Bahan Minyak Bumbu (untuk racikan mie): * 3 sdm minyak goreng (atau minyak bekas menumis ayam) * 2 siung bawang putih (cincang halus) * 1 sdm kecap asin Cara Membuat: * Buat Minyak Bumbu: Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis 2 siung bawang putih cincang hingga harum dan sedikit kecokelatan. Matikan api, lalu campurkan 1 sdm kecap asin. Sisihkan (ini racikan dasar di dalam mangkuk). * Masak Topping Ayam: * Panaskan 2 sdm minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum. * Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna. * Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata. * Tuang air, masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan kuah menyusut/mengental. * Sesaat sebelum diangkat, beri sedikit minyak wijen. Aduk sebentar, lalu angkat. * Racik Bakmi: * Tuang 1-2 sendok makan Minyak Bumbu ke dalam mangkuk saji. * Masukkan mie yang sudah direbus matang dan masih panas ke dalam mangkuk, aduk rata hingga mie terbalut minyak. * Penyajian: * Beri rebusan sawi hijau dan topping ayam tumis di atas mie. * Taburi dengan irisan daun bawang segar. * Bakmi ayam sederhana siap dinikmati! > 💡 Tips Tambahan: Jika suka pedas, sajikan dengan irisan cabai rawit rebus yang diulek halus atau saus sambal kesukaanmu. Kamu juga bisa menambahkan pangsit goreng atau bakso sapi sebagai pelengkap. > #katakata #motivasi #berkelas #resepsimple

🧠

Open In TikTok:

Region: ID

Saturday 07 November 2026 13:57:13 GMT