@user333632678: Торт «Ириска» Для коржей •Яйца — 6 шт. •Сахар — 200 г •Мёд — 2 ст. л. •Сливочное масло — 100 г •Какао — 40 г •Мука — 280–300 г •Сода — 1 ч. л. Для крема •Варёная сгущёнка («ириска») — 1 банка (380–400 г) •Сливочное масло — 200 г комнатной температуры Для глазури •Шоколад — 100 г •Сливки 20–30% — 50 мл Приготовление 1.В кастрюле смешайте яйца, сахар, мёд, масло и какао. 2.Поставьте на водяную баню и нагревайте, помешивая. 3.Добавьте соду. Масса увеличится и станет пышной. 4.Снимите с огня, всыпьте муку и замесите мягкое тесто. 5.Разделите на 4–5 частей. 6.Каждый корж раскатайте и выпекайте 5–7 минут при 180°C. 7.Остудите. Крем 1.Взбейте мягкое масло. 2.Постепенно добавьте варёную сгущёнку. 3.Взбивайте до однородного карамельного крема. Сборка 1.Каждый корж промажьте кремом. 2.Верх и бока тоже покройте кремом. 3.Залейте шоколадной глазурью. 4.Уберите в холодильник минимум на 2–3 часа. Получается очень нежный шоколадно-карамельный торт, похожий на тот, что на ваших фотографиях. 🍰☕ Отлично подходит к крепкому чаю Brooke Bond, который вам нравится. #домашняяВыпечка #рецепты #вкуснятина #десерт кЧаю

Это вкусно❤️👌

Open In TikTok:

Region: SE

Saturday 07 November 2026 14:24:31 GMT