@lisa.obg: Rezept🤍: 🍅Hackfleischsoße * 500 g Rinderhackfleisch * 500 g passierte Tomaten * 1 Zwiebel * 1 kleines Stück Butter * Basilikum * Salz, Pfeffer & Gewürze nach Geschmack * 1 Stück Zartbitterschokolade 🍫 🤍Béchamelsoße * 50 g Butter * 2–3 EL Mehl * ca. 500 ml Milch * Salz & Muskatnuss 🧀 Außerdem * Lasagneplatten * Geriebener Käse 👩🏻‍🍳 Zubereitung 1. Zwiebel klein hacken und in etwas Butter anbraten. Hackfleisch dazugeben und ebenfalls anbraten. 2. Passierte Tomaten hinzufügen, nach Geschmack würzen und ein Stück Zartbitterschokolade unterrühren. 🍫 Die Schokolade sorgt für einen intensiveren, vollmundigeren Geschmack und rundet die Säure der Tomaten ab. 3. Für die Béchamelsoße Butter schmelzen, Mehl einrühren und nach und nach Milch hinzugeben. Unter Rühren cremig köcheln lassen und mit Salz und Muskatnuss abschmecken. 4. Béchamelsoße, Lasagneplatten, Hackfleischsoße und geriebenen Käse abwechselnd in eine Auflaufform schichten. 5. Bei 175 °C ca. 30–35 Minuten im Ofen backen. Guten Appetit! 🍝🤍 #lasagna #homemade #cooking #FoodTok #lasagnarecipe

𝐋𝐢𝐬

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Saturday 07 November 2026 15:27:42 GMT