@olmz.merve: 💛 OSMANLI MUTFAĞINDAN GÜNÜMÜZE: NEFİS ZERDE TARİFİ Hem rengiyle hem lezzetiyle sofralarımıza güzellik katan, geleneksel tatlılarımızdan zerdeyi mutlaka deneyin. 😍 Malzemeler: • 2 su bardağı pirinç • 17 su bardağı su • 2 tatlı kaşığı nişasta • 4 yemek kaşığı haspir (veya safran) • 1 tatlı kaşığı zerdeçal • 3,5 su bardağı toz şeker Yapılışı: 1. Pirinçleri güzelce yıkayıp tencereye alın. Üzerine 17 su bardağı suyu ekleyerek pirinçler iyice açılıp yumuşayana kadar haşlayın. 2. Nişastayı az miktarda suyla açıp tencereye ilave edin. 3. Haspir (veya safran) ve zerdeçalı ayrı bir kapta sıcak suyla kaynatıp süzün. Elde ettiğiniz renkli suyu pirinçlerin üzerine ekleyin. 4. Toz şekeri ilave edip birkaç taşım daha kaynatın. 5. İstediğiniz kıvama gelince ocaktan alın ve kaselere paylaştırın. 6. Soğuduktan sonra isteğe bağlı olarak tarçın, Antep fıstığı, kuş üzümü veya fındıkla süsleyerek servis edin. Afiyet olsun, şifa olsun. 💛 Tarifi beğenmeyi, kaydetmeyi ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. Daha birbirinden güzel tarifler için takipte kalın! 🥰 #zerde #zerdeTarifi #OsmanlıMutfağı #GelenekselTatlılar #keşfet

Mervee.olamazz

Open In TikTok:

Region: TR

Saturday 07 November 2026 15:54:08 GMT