@_ilonagajanova: Яблочный пирог 🍎 Тот самый домашний пирог с рассыпчатым песочным тестом и ароматной яблочной начинкой 🤍 Очень простой в приготовлении, но получается невероятно вкусным. Для теста: • Сливочное масло — 175 граммов • Растительное масло — 50 мл • Сахар — 100 гр • Сметана — 100 гр • Яйцо — 1 шт. • Мука — 400 гр Для начинки: • Яблоки — 450 гр • Сахар — 90 гр Приготовление: Сначала готовим тесто. В миске поочерёдно соединяем мягкое сливочное масло, растительное масло, сахар, сметану и яйцо. Перемешиваем и постепенно добавляем муку. Тесто должно получиться мягким и нежным, как на видео.Отделяем примерно 1/3 теста и убираем в морозильник, а оставшуюся часть — в холодильник. Пока тесто охлаждается, готовим начинку. Яблоки натираем на крупной тёрке, перекладываем в сковороду или любую другую посуду , добавляем сахар и готовим на среднем огне 10–15 минут, периодически помешивая. Готовую начинку полностью остужаем. Большую часть теста распределяем по форме, формируя дно и небольшие бортики. Выкладываем остывшую яблочную начинку. Оставшееся тесто достаём из морозильника и натираем на крупной тёрке прямо поверх начинки. Выпекаем в заранее разогретой до 180 °C духовке около 45 минут, до красивого румяного цвета. #пирог#выпечка#рецепты

_ilonagajanova

Open In TikTok:

Region: KZ

Saturday 07 November 2026 16:18:47 GMT