@zilldealz: Cheapest I’ve seen em ⬆️

☝️
☝️
Open In TikTok:
Region: US
Saturday 07 November 2026 17:38:44 GMT
70
1
0
0

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @zilldealz, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Любите люди. 🥩 Говяжьи медальоны с грибным соусом и картофельным гратеном Красивый ужин на двоих в стиле ресторанной кухни. Сочные кусочки говядины, нежный сливочно-грибной соус и тонкие ломтики картофеля с золотистой сырной корочкой. Время приготовления: около 1 часа 15 минут. Количество: 2 порции. Ингредиенты Для мяса: * Говяжья вырезка — 350–400 г * Сливочное масло — 25 г * Чеснок — 2 зубчика * Розмарин — 1 веточка * Соль и чёрный перец * Растительное масло — 1 ст. л. Для грибного соуса: * Шампиньоны — 180 г * Сливки 20% — 150 мл * Репчатый лук — половина * Чеснок — 1 зубчик * Сливочное масло — 15 г * Соль и перец Для гратена: * Картофель — 400 г * Сливки — 150 мл * Сыр — 80 г * Чеснок — 1 зубчик * Щепотка мускатного ореха * Соль и перец 1. Готовим картофельный гратен * Очисти картофель и нарежь очень тонкими кружочками. Желательно использовать овощерезку, чтобы ломтики получились одинаковыми. * Небольшую форму для запекания натри разрезанным зубчиком чеснока и смажь сливочным маслом. * Выложи картофель слоями, слегка накладывая кружочки друг на друга. * В отдельной миске смешай сливки, соль, чёрный перец и мускатный орех. * Залей картофель сливочной смесью. Жидкость должна почти доходить до верхнего слоя. * Накрой форму фольгой и отправь в духовку при 180 °C на 35 минут. * Сними фольгу, посыпь тёртым сыром и запекай ещё 15–20 минут до золотистой корочки. * Проверь готовность ножом: картофель должен легко прокалываться. 2. Готовим грибной соус * Шампиньоны нарежь тонкими пластинками. * Лук измельчи небольшими кубиками. * Разогрей сковороду, добавь сливочное масло. * Обжарь лук до прозрачности. * Добавь грибы и готовь примерно 7–8 минут, пока не испарится лишняя жидкость. * Добавь измельчённый чеснок. * Влей сливки и перемешай. * Посоли, поперчи и оставь на слабом огне на 4–5 минут, пока соус немного не загустеет. 3. Жарим говяжьи медальоны * Нарежь вырезку на два толстых медальона. * Обсуши мясо бумажными полотенцами. * Посоли и поперчи непосредственно перед приготовлением. * Разогрей сковороду с растительным маслом. * Выложи медальоны и обжаривай до красивой корочки. Время зависит от толщины и желаемой степени прожарки. * Добавь сливочное масло, раздавленные зубчики чеснока и розмарин. * Поливай мясо растопленным ароматным маслом из сковороды. * Доведи мясо до безопасной внутренней температуры (для цельных кусков говядины ориентир — 63 °C с отдыхом не менее 3 минут). * Переложи на тарелку и дай отдохнуть 5 минут. 4. Собираем ужин * На одну сторону тарелки положи кусочек картофельного гратена. * Рядом размести говяжий медальон. * Полей мясо грибным соусом. * Укрась веточкой розмарина или свежей петрушкой. Маленький секрет: гратен можно приготовить заранее и перед подачей разогреть. Тогда останется больше времени на мясо и красивую сервировку. #fy #fipシviralll #wlw #mlm
Любите люди. 🥩 Говяжьи медальоны с грибным соусом и картофельным гратеном Красивый ужин на двоих в стиле ресторанной кухни. Сочные кусочки говядины, нежный сливочно-грибной соус и тонкие ломтики картофеля с золотистой сырной корочкой. Время приготовления: около 1 часа 15 минут. Количество: 2 порции. Ингредиенты Для мяса: * Говяжья вырезка — 350–400 г * Сливочное масло — 25 г * Чеснок — 2 зубчика * Розмарин — 1 веточка * Соль и чёрный перец * Растительное масло — 1 ст. л. Для грибного соуса: * Шампиньоны — 180 г * Сливки 20% — 150 мл * Репчатый лук — половина * Чеснок — 1 зубчик * Сливочное масло — 15 г * Соль и перец Для гратена: * Картофель — 400 г * Сливки — 150 мл * Сыр — 80 г * Чеснок — 1 зубчик * Щепотка мускатного ореха * Соль и перец 1. Готовим картофельный гратен * Очисти картофель и нарежь очень тонкими кружочками. Желательно использовать овощерезку, чтобы ломтики получились одинаковыми. * Небольшую форму для запекания натри разрезанным зубчиком чеснока и смажь сливочным маслом. * Выложи картофель слоями, слегка накладывая кружочки друг на друга. * В отдельной миске смешай сливки, соль, чёрный перец и мускатный орех. * Залей картофель сливочной смесью. Жидкость должна почти доходить до верхнего слоя. * Накрой форму фольгой и отправь в духовку при 180 °C на 35 минут. * Сними фольгу, посыпь тёртым сыром и запекай ещё 15–20 минут до золотистой корочки. * Проверь готовность ножом: картофель должен легко прокалываться. 2. Готовим грибной соус * Шампиньоны нарежь тонкими пластинками. * Лук измельчи небольшими кубиками. * Разогрей сковороду, добавь сливочное масло. * Обжарь лук до прозрачности. * Добавь грибы и готовь примерно 7–8 минут, пока не испарится лишняя жидкость. * Добавь измельчённый чеснок. * Влей сливки и перемешай. * Посоли, поперчи и оставь на слабом огне на 4–5 минут, пока соус немного не загустеет. 3. Жарим говяжьи медальоны * Нарежь вырезку на два толстых медальона. * Обсуши мясо бумажными полотенцами. * Посоли и поперчи непосредственно перед приготовлением. * Разогрей сковороду с растительным маслом. * Выложи медальоны и обжаривай до красивой корочки. Время зависит от толщины и желаемой степени прожарки. * Добавь сливочное масло, раздавленные зубчики чеснока и розмарин. * Поливай мясо растопленным ароматным маслом из сковороды. * Доведи мясо до безопасной внутренней температуры (для цельных кусков говядины ориентир — 63 °C с отдыхом не менее 3 минут). * Переложи на тарелку и дай отдохнуть 5 минут. 4. Собираем ужин * На одну сторону тарелки положи кусочек картофельного гратена. * Рядом размести говяжий медальон. * Полей мясо грибным соусом. * Укрась веточкой розмарина или свежей петрушкой. Маленький секрет: гратен можно приготовить заранее и перед подачей разогреть. Тогда останется больше времени на мясо и красивую сервировку. #fy #fipシviralll #wlw #mlm

About