@softlife.by.aya: لو الرز المعمر بينشف منك أو بيطلع مش مستوي، الطريقة دي هتغير فكرتك عن تسويته تمامًا! السر في ورق الفويل، ومن يوم ما جربته مبقتش أعمل الرز المعمر غير بالطريقة دي✨ المكونات: * رز مصري * لبن بلدي مغلي * شوربة * سمنة بلدي * قشطة بلدي * ملح * فلفل أسود * نص معلقة صغيرة سكر طريقة التحضير: هنجيب الطاجن وندهنه كويس بالسمنة البلدي، وبعد كده هنضيف الرز المصري وعليه معلقة سمنة بلدي والملح والفلفل الأسود ونص معلقة صغيرة سكر. هنضيف اللبن البلدي المغلي لحد ما يغطي وش الرز، وبعد كده نزود شوية شوربة. وأهم سر في الطريقة دي إن مستوى السوائل يكون أعلى من الرز بعقلة صباع تقريبًا. بعد كده هنغطي الطاجن كويس جدًا بورق الفويل وندخله فرن متسخن لحد ما الرز يستوي ويبقى طري وكريمي. هنشيل الفويل ونوزع القشطة البلدي على الوش، وبعد كده ندخله تحت الشواية لحد ما ياخد لون دهبي جميل. الطريقة دي سهلة جدًا، وخصوصًا لو الرز المعمر دايمًا بينشف منك أو مش بيستوي مظبوط. الفويل بيساعد يحبس البخار ويخلي الرز يستوي بشكل متساوي من غير ما ينشف بسرعة. جربوا الطريقة واحفظوا الوصفة عشان ترجعولها كل مرة تعملوا فيها رز معمر.♥️ #creatorsearchinsights #populartiktokfoodtrends #رز_معمر #explore #fyp