@mutfak.hikayesii: Hem şerbetli olsun ama hafif olsun dediğimiz o tatlı ❤️ Etimek Tatlısı Malzemeler: • 1 paket tuzsuz etimek Şerbeti için: • 2 su bardağı şeker • 2 su bardağı su Kreması için: • 1 litre süt • 1 çay bardağı şeker • 3 yemek kaşığı un • 2 yemek kaşığı nişasta • 1 paket vanilya • 1 yemek kaşığı tereyağı Yapılışı: Öncelikle şeker ve suyu tencereye alıp kaynatarak şerbeti hazırlayalım. Birkaç dakika kaynattıktan sonra ocaktan alalım. Etimekleri tepsiye sıralayıp üzerine sıcak şerbeti gezdirelim. Krema için süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını tencereye alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyip karıştıralım. Hazırladığımız kremayı şerbetini çeken etimeklerin üzerine döküp yayalım. Soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirelim. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. 🌸#etimektatlısı #şerbetlitatlılar