@rawanbokhari0: طريقة ارهب بطاطس بالايرفراير حتدمنووووهااا ٣٠٠ جرام بطاطس مقشرة .. نصف ملعقه زيت زيتون ملح وبهارات بطاطس 1. قطّعي البطاطس أصابع متساوية، تقريبًا ١ سم، وحطيها في موية تغلي مع رشة ملح. 2. اسلقيها ٤–٥ دقايق . 3. الأطراف تلين شوي والأصابع تفضل متماسكة. 4. صفّيها وافرديها ٥ دقايق عشان يطلع البخار، وبعدين نشّفيها كويس. قلّبيها مع زيت الزيتون والبهارات لو تبغي قرمشة زيادة رشي ملعقة صغيرة ممسوحة نشا ذرة قبل الزيت. 5. حطيها في الإيرفراير على ١٨٠°م لمدة ٨ دقايق ، وهزّي السلة في النص. وبعدها حطي درجة الحراره ١٩٠ ورجعيهت ٤-٦ دقايق أول ما تتحمّر، طلّعيها ورشي الملح حسب الرغبه وهي حارة .