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DORFI_AT
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Sunday 08 November 2026 10:12:17 GMT
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Comments
Angelika Hewelt ( Geli) :
Richtig 🥰🥰🥰🥰🥰
2026-11-08 21:05:57
0
Steffen Viertel :
stimmt
2026-11-08 15:00:32
0
Sirko Ritter :
🥰🥰🥰
2026-11-08 10:21:49
0
Hans🤎🤍🚩 :
@Lana
2026-11-08 20:34:01
0
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🍎 TARTE AUX POMMES NORMANDE Une pâte sablée croustillante, des pommes fondantes et une crème délicatement vanillée… un grand classique gourmand aux saveurs d’antan. 📝 Ingrédients Pour la pâte sablée * 125 g de beurre mou * 250 g de farine * 70 g de sucre * 1 œuf * 1 pincée de sel Pour la garniture * 3 à 4 pommes Golden * 200 g de crème liquide * 1 cuillère à soupe de crème fraîche * 2 œufs * 50 g de sucre * 1 cuillère à café d’extrait de vanille 👩🏻🍳 Préparation 1. Préparer la pâte sablée Mélangez le beurre mou avec le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez l’œuf, puis incorporez la farine et la pincée de sel. Mélangez sans trop travailler la pâte, jusqu’à ce qu’elle soit homogène. Étalez-la au rouleau sur un plan de travail légèrement fariné, puis disposez-la dans un moule à tarte. Piquez le fond à l’aide d’une fourchette. 2. Préparer les pommes Épluchez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en quartiers ou en fines lamelles. Disposez-les harmonieusement sur le fond de tarte. 3. Préparer la crème normande Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre et la vanille. Ajoutez la crème liquide et la crème fraîche, puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène. Versez délicatement cette crème sur les pommes. 4. Cuisson Préchauffez le four à 180 °C. Enfournez la tarte pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que la crème soit prise et que la surface soit joliment dorée. Laissez tiédir avant de démouler et de déguster. ✨ Le petit conseil gourmand Pour encore plus de saveur, choisissez des pommes Golden bien mûres et laissez la tarte refroidir légèrement avant de la couper. Elle sera délicieuse tiède ou froide, accompagnée d’un peu de crème fraîche. Bon appétit ! 🍎
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