@matre.shen7: De l'eau bouillante sur du poulet cru – et une mousse blanche apparaît. Du poison ? Non. 🍗🥩🍵 3 « tests » de cuisine d'internet – et ce qu'il y a vraiment derrière : 1️⃣ Poulet + eau bouillante : la mousse blanche, ce sont les protéines de la viande, comme dans un bouillon. Vérifie l'odeur fraîche et la couleur rosée, cuis toujours le poulet à cœur – et ne le lave jamais cru (les bactéries éclaboussent la cuisine). 2️⃣ Viande hachée + mouchoir : le rose sur le papier, c'est du jus de viande, pas du colorant. Gris à l'intérieur, c'est normal : l'oxygène n'arrive pas jusque-là. Odeur aigre ou texture collante : tu jettes. 3️⃣ Sachet de thé + eau froide : la couleur brune, ce sont les tanins du thé – tout vrai thé fait ça. Enregistre cette vidéo et écris « OUI » en commentaire. 🙏 D'autres astuces honnêtes du monastère sont dans mon livre – procure-le-toi via le lien en bio. 📖 #astucescuisine #alimentation #poulet #viandehachee #the #maitreshen

MAÎTRE SHEN

Open In TikTok:

Region: AE

Sunday 08 November 2026 11:03:59 GMT